帶魚去除內臟切段,加入面粉

晃動帶魚使其均勻粘上面粉

姜蒜切片,小蔥切蔥花

鍋中加入植物油,燒熱后放入帶魚煎制

煎至帶魚兩面金黃時放入料酒,加入生抽和老抽

加入姜蒜片炒香

加入適量清水,大火燒至湯汁收濃,撒蔥花即可

紅燒帶魚成品圖


帶魚去除內臟切段,加入面粉

晃動帶魚使其均勻粘上面粉

姜蒜切片,小蔥切蔥花

鍋中加入植物油,燒熱后放入帶魚煎制

煎至帶魚兩面金黃時放入料酒,加入生抽和老抽

加入姜蒜片炒香

加入適量清水,大火燒至湯汁收濃,撒蔥花即可



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秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
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