番茄洗干凈切成塊
旱蘿卜洗干凈切成絲
起油鍋,蔥姜入鍋后番茄入鍋炒
旱蘿卜入鍋炒
加白砂糖炒,加適量水,蓋上鍋蓋燒一會兒,其間適時翻炒
食材熟,加鹽炒均勻關火,盛出享用
旱蘿卜燒番茄成品圖




烹飪技巧
1、番茄入菜,加少許糖,菜品的口感更好。
2、此菜不宜添加色重味重的調味品。
番茄洗干凈切成塊
旱蘿卜洗干凈切成絲
起油鍋,蔥姜入鍋后番茄入鍋炒
旱蘿卜入鍋炒
加白砂糖炒,加適量水,蓋上鍋蓋燒一會兒,其間適時翻炒
食材熟,加鹽炒均勻關火,盛出享用
1、番茄入菜,加少許糖,菜品的口感更好。
2、此菜不宜添加色重味重的調味品。
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