材料準備好，將綠豆芽去根，洗干凈瀝干水分。
雞蛋打散，蔥切花備用。
熱鍋下油放入姜片爆香，熱油后倒入雞蛋液，快速攪散。邊攪邊切碎，炒至呈金黃桂花狀（起鍋備用），把姜揀出來丟掉。
把鍋從新洗干凈，倒入油加入少許鹽，（防止豆芽下鍋油濺出）直到油冒煙，火一定要大，倒入豆芽，看煙霧繚繞，這個火大才能鎖住水分，使豆芽不出水，保持爽脆的口感。
豆芽炒至斷生后，立馬下入炒好的雞蛋碎。
翻炒均勻即可，試試差鹽就補一點出鍋，趁熱最好吃哦。
豆芽去掉根，口感才最好哦 ，鹽一定要少量加，不要太重了 ，雞蛋炒好后炒豆芽前一定要洗鍋洗鍋，豆芽炒出來更清爽。這道菜乘熱吃更美味！
雞蛋的吃法很多并且十分的豐富很多人都喜歡在平時吃雞蛋因為吃雞蛋不會讓人變胖并且雞蛋還十分的有營養，正是因為雞蛋的做法十分的豐富所以雞蛋十分受到歡迎其中有一種吃法就是直接用開水沖雞蛋那么這樣沖著喝營養效果如何呢?雞蛋中的營養是非常豐富的，尤其是蛋白質含量非常高，所以很多人每天早上都會吃一個雞蛋來補充身
煎雞蛋是生活中比較常見的一種烹飪手法在早上煎雞蛋可以直接搭配著一些食物做為早餐也是十分方便的，但是雖然煎雞蛋做起來比較簡單方便但是對于人們來說想要做好煎雞蛋卻并不是一個十分容易的事情那么有哪些竅門可以煎好雞蛋呢?雞蛋的營養是非常豐富的，生活中很多人每天都會吃一個雞蛋來補充營養。當然雞蛋的做法有很多，
菠蘿能和雞蛋是生活中比較常見的兩種食材菠蘿酸甜可口在生活中十分受到人們的喜愛雞蛋富含營養可以給人體補充蛋白質，所以無論是菠蘿還是雞蛋都是我們生活中常見的食材但是需要注意的是在我們的生活中菠蘿能和雞蛋不能一起食用。菠蘿是生活中的常見水果，而雞蛋也是生活中的常見食物，所以，人們在吃一些東西的時候，一定要
咖喱豆干炒甘藍的做法，咖喱豆干炒甘藍怎么做請看咖喱豆干炒甘藍的做法步驟圖：1、甘藍切絲后洗凈 2、配料切好備用 3、鍋中放油，油熱后加蔥花，咖喱煸炒幾下再下肉絲 4、加蔥花和豆干 5、放甘藍繼續...
黃瓜炒蛋的做法，黃瓜炒蛋怎么做請看黃瓜炒蛋的做法步驟圖：1、炒至金黃 2、爆香 3、放入木耳 黃瓜 雞蛋
酸菜魚的做法，酸菜魚怎么做請看酸菜魚的做法步驟圖：1、魚骨剁小塊，魚肉斜刀切成薄片 2、魚骨放料酒、胡椒粉腌制10分鐘，魚片加半勺鹽、兩勺胡椒粉、兩勺淀粉、一個蛋清，抓勻...
尖椒炒口蘑的做法 - 家常尖椒炒口蘑的做法非常簡單易學。如果尖椒炒口蘑怎么做好吃,尖椒炒口蘑的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文尖椒炒口蘑的家常做法大全,用最短的時間讓你學會尖椒炒口蘑的做法
水煮魚片的做法 - 家常水煮魚片的做法非常簡單易學。如果水煮魚片怎么做好吃,水煮魚片的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文水煮魚片的家常做法大全,用最短的時間讓你學會水煮魚片的做法
減肥是一個老生常談的話題，對于不同的患者來說，減肥的效果也是各有差異。目前來說，只要通過合理膳食和積極合理的開展運動，是能夠達到這種效果的 ，但是有的人體重比較頑劣，很難減到自己想要的數字。接下來，讓我們請出暨南大學附屬第一醫院副主任醫師董志勇來為我們進行科普。一個月減肥多少斤才算正常？減肥的正常標
完美和諧的性愛不是僅僅爽在高潮的那一瞬間，它帶來的好處還能在床下的各種境遇里蔓延。也就是說，房事的好處不僅在于能夠促進夫妻感情，更能獲得與眾不同的性愛激情!當然，和諧的房事，還利于身體健康，讓夫妻獲得意想不到的驚喜!那么，完美性愛給夫妻帶來哪些好處呢? 1、提高自信心 完美的愛愛過程，會讓女
谷雨時節吃哪些水果好呢?24個節氣中，谷雨是春天最后的一個節氣了，但是在這樣“雨水生百谷”的節氣里，有沒有什么當季適合吃的水果呢?究竟谷雨吃什么水果好呢?下面就由養生在線小編來告知你谷雨吃什么水果。馬上就到了谷雨節氣了，谷雨時節意味著寒潮馬上就結束了，以后的氣溫開始慢慢的回升
胡蘿卜蝦皮炒花菜怎么做？現在工作離不開電腦，而整天在電腦前，用眼過度，所以在做好眼睛的保健按摸，還可以選用一些養眼的食材，多做一些養生菜，所以選用胡蘿卜的胡蘿卜素、蝦皮的鈣、枸杞的明目滋養相配炒，做一道簡單家常的清素護眼補鈣菜，健康養護眼睛，減少眼睛疲勞?！ ≡希骸 ?middot;胡蘿卜
在現在這個年代，熬夜已經成為大多數人不可避免的事情。但是熬夜過后，出現精神不振、氣血虛、黑眼圈等問題，不僅影響工作和生活，也讓人很煩惱。其實生活中有很多排毒食物，每天吃一點，有助于熬夜黨排毒。1.海帶經常熬夜，身體中的排毒器官在夜間不能正常工作排出毒素，而海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛
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