關(guān)于維生素C“爆火”這件事，還得從兩只蝙蝠說(shuō)起……好了不玩梗了，但不能否認(rèn)的事實(shí)是，維生素C在疫情期間的出鏡率相當(dāng)頻繁。
<style>.hzh {display: none; }</style>2月中旬，有媒體報(bào)道稱：武漢大學(xué)中南醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科主任彭志勇教授所在團(tuán)隊(duì)正在進(jìn)行大劑量維生素C（VC）治療新冠肺炎臨床試驗(yàn)，或提示了治療新冠肺炎的新思路。
此外，彭教授還回答了許多人關(guān)心的問(wèn)題——生活中，普通民眾也可以用維生素C預(yù)防新冠病毒。但服用維生素C要注意適量，避免陷進(jìn)跟風(fēng)濫用VC的“怪圈”。
身體所需的維生素C，可從哪里來(lái)？
維生素，一種在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要作用的微量有機(jī)物質(zhì)，在幫助人類維持正常生理功能方面功不可沒(méi)。今天的主角維生素C，就是維生素“大家庭”中的一員。
維生素C主要來(lái)源于新鮮的蔬菜、水果，是一種人體不能合成的水溶性維生素。當(dāng)然，除了攝入蔬果里含有的天然維C，人類還可以選擇服用維C藥片與維C保健品。
現(xiàn)如今，維C制品作為一種保健品在身邊藥店、電商中并不難獲得。維C咀嚼片、維C泡騰品……在電商上林林總總的品牌產(chǎn)品月均銷(xiāo)量合計(jì)起來(lái)已超10萬(wàn)有余。
縱觀評(píng)論，不少人提及購(gòu)買(mǎi)維生素C是出于“疫情期間，提高免疫力”的原因。出發(fā)點(diǎn)本不壞，可在追隨人群跟風(fēng)購(gòu)買(mǎi)維C制品之前不妨先思考，你的身體真的需要補(bǔ)充維C嗎？
你真的需要補(bǔ)充維C嗎？別擅自亂補(bǔ)
我們的身體到底需要多少營(yíng)養(yǎng)素？權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)了算。
國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布的2018版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中，便對(duì)不同年齡的人群需要攝入的營(yíng)養(yǎng)素作出了參考標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)中，普通成年人維生素C的平均需要量是100毫克/天。
北京大學(xué)人民醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任醫(yī)師馬艷良表示，如果沒(méi)有攝入不足或是吸收障礙，一般人在均衡飲食下基本不會(huì)缺乏維生素C。而當(dāng)身體出現(xiàn)牙齦出血、皮膚易出現(xiàn)瘀斑、傷口久未愈合等異常，就需要考慮是否缺乏維生素C了。
專家還提醒，正常飲食下不建議額外補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)素，維持參考標(biāo)準(zhǔn)需要的攝入量即可。而攝入量一旦超過(guò)2000毫克/天，這般濫用維C反而可能給身體帶來(lái)不少危害。
維生素C多多益善？可能適得其反
關(guān)于維生素，目前經(jīng)研究認(rèn)證的作用主要包括促進(jìn)膠原形成、增強(qiáng)免疫能力、促進(jìn)礦物質(zhì)吸收、減少動(dòng)脈硬化等。比較出乎意料的是，常被人提及的維C可“預(yù)防感冒和流感”反而是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。
但即便維生素C好處多多，也需要用之有度，濫用維生素C不可取。須知，服用維C產(chǎn)品過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，增加胃酸形成，加重腸胃疾病病情；加速腎結(jié)石、膀胱結(jié)石的形成；增加血栓的風(fēng)險(xiǎn)，也帶來(lái)了致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
簡(jiǎn)而言之，維生素C該補(bǔ)的時(shí)候就補(bǔ)，不該補(bǔ)的時(shí)候別亂補(bǔ)！身體缺乏維生素C如平時(shí)蔬菜水果攝入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足、處于妊娠和哺乳期的婦女、身體正在生長(zhǎng)發(fā)育的兒童、吸收功能下降的老人等人群，可適當(dāng)補(bǔ)充。
當(dāng)然，與其依賴藥品與保健品，在生活中更建議大家選擇食用新鮮蔬果，如刺梨、鮮棗、獼猴桃等富含維C的食物。而選用藥片和保健品時(shí)，最好在醫(yī)生的建議下服用，忌過(guò)量服用。
