準備一顆雞蛋,并進行蛋黃蛋清分離

將蛋清打發至圖中效果

鍋中噴入少許橄欖油,放入打好的蛋清,再將蛋黃放入煎

為了防止糊鍋,可加入少許清水

0失敗的網紅泡沫煎蛋成品圖

烹飪技巧
打發蛋清的時候有條件的話可以使用打蛋器,不然就會有可能練成麒麟臂哦~
準備一顆雞蛋,并進行蛋黃蛋清分離

將蛋清打發至圖中效果

鍋中噴入少許橄欖油,放入打好的蛋清,再將蛋黃放入煎

為了防止糊鍋,可加入少許清水


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