近年來，胃病的發病率逐年增加，普通人群中大約有近七成患有胃病，并呈現低齡化趨勢。都說秋冬季天涼容易犯胃病，其實夏季也是胃病的高發季節。夏天溫度高適合細菌繁殖，也是胃腸道功能最弱的季節，很容易患上胃腸道疾病。人們應當格外注意對于脾胃的后天保護，夏季盡量避免冰鎮飲品食品。
慢性淺表性胃炎是胃病基礎
《黃帝內經》提到，脾胃為水谷之海。只有脾胃好了，我們吃進去的東西才能夠正常消化吸收，進而精力充沛地去學習和生活。如果消化不好，人體就可能出現缺氧、缺血等一系列問題，輕則導致頭昏腦漲，走路無力，重則導致腸炎、心臟病等更嚴重的疾病。所以，對于脾胃的后天保護是十分重要的。
當今，常見的胃病包括了慢性淺表性胃炎、慢性充血性胃炎、慢性胃竇炎、慢性糜爛性胃炎、慢性食管反流性胃炎、膽汁反流性胃炎、慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、腸潰瘍、結腸炎等。其中，慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎和胃潰瘍是比較常見的疾病。而近些年隨著生活壓力的加大，飲食習慣的不規律，生活方式的轉變，患上這類胃部疾病的人越來越多。
慢性淺表性胃炎可以說是所有胃病的基礎，患者人群很多。從中醫角度來看，慢性淺表性胃炎跟寒邪或濕邪有關，主要癥狀包括脹氣、腸鳴、腹鳴、飲食不香等。如果屬于寒濕兩邪所導致的胃病，主要癥狀則為胃部嘈雜不安、脹氣、反酸、輕微嘔吐、便秘，還會出現吃了冷東西癥狀加重，吃了熱的會稍微緩解的情形。體內出現濕瘀、寒瘀之后，身體會出現怕熱、口干、頭昏腦漲、失眠、心慌氣短，甚至高血壓等癥狀。
在眾多胃病之中，慢性淺表性胃炎屬于較輕、易治的病種，應早發現早治療。對于慢性淺表性胃炎，中醫治療講求在祛寒、除濕，扶正的基礎上，重點活血化淤。藥物包含二陳湯、化氣湯、理中湯。
胃潰瘍和萎縮性胃炎可同時存在
胃潰瘍和萎縮性胃炎是西醫概念。其中，胃潰瘍的癥狀適用于中醫胃脘痛的范疇，病灶多在上腹部，也可能出現在左上腹部或胸骨、劍突后，患者常感覺隱痛、鈍痛、脹痛、燒灼樣痛，胃脹，飽脹，痞滿，納呆，消化不良，飲食不香或吃不下飯。此外，過食甜食也可能是造成胃潰瘍的原因之一。
胃潰瘍病人往往進餐后癥狀減輕或消失，在飯后半小時至一小時疼痛明顯，1-2小時后逐漸緩解，晚上疼痛加重。受涼、暴飲暴食、酗酒之后疼痛加重。有的還出現惡心、嘔吐、反酸、噯氣、腹瀉，部分患者還可能無癥狀或者以出血、穿孔等并發癥作為首發癥狀。胃潰瘍可導致潰瘍穿孔，上消化道出血，長期發作還容易引發胃癌。
萎縮性胃炎也稱為慢性萎縮性胃炎，以胃黏膜上皮和腺體萎縮，數目減少，胃黏膜變薄，黏膜基層增厚，或伴幽門腺化生和腸腺化生，或有不典型增生為特征。常表現為上腹部隱痛，脹滿，噯氣，食欲不振，或消瘦、貧血等，是一種多因素疾病。根據數據觀察表明，萎縮性胃炎如不及時治療，癌變率相當較高。在中醫治療中，萎縮性胃炎主要以紓解氣機、扶正、氣血兩補、提高免疫力為主，在此基礎上掃清幽門螺桿菌生長的環境。輕則一個月，重則兩三個月即可治愈。
胃潰瘍與萎縮性胃炎可單獨發生，也可同時存在，胃潰瘍病發生在慢性胃炎的基礎上，許多胃潰瘍病人又有慢性萎縮性胃炎。
根據病因癥狀進行干預
中醫認為，六淫與七情都是導致胃潰瘍和萎縮性胃炎的因素。胃潰瘍和萎縮性胃炎病人多數舌苔白、厚、膩，脈沉澀，號脈均陽氣不足，陰氣寒氣偏重，因此導致幽門螺桿菌滋生。中醫治療疾病的原理不是直接殺死幽門螺桿菌，而是調節身體本身，從根本上改變幽門螺桿菌滋生的環境，從而讓幽門螺桿菌沒有滋生的土壤。
所以，無論是胃潰瘍，還是萎縮性胃炎，都是要根據病人的脈象，舌象，面象望聞問切，找到病因，辨別病人屬于哪種體質，寒性、濕性、寒濕性、抑或是瘀阻性。確診之后，再根據病灶和癥狀有針對性的治療，就能夠從根本上解決問題。
“飲食＋生活管理”缺一不可
1.對于患有胃潰瘍和萎縮性胃炎的病人來說，保護好胃的溫度是非常重要的。一般來說，胃的溫度在36℃左右，而冰鎮食品的溫度在零下1℃到零下2℃，如長時間飲用食用，胃的溫度就會下降從而導致胃部疾病的發生。因此，即便在炎熱的夏天，各類冰鎮飲品食品都應盡量避免。
2.飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，不吃過燙、過硬、過辣、過黏的食物，更忌暴飲暴食，吸煙酗酒。應在醫生的指導下避免服用對胃刺激比較大的藥物，并注意服用方法，最好飯后半小時服用，以防刺激胃黏膜而導致病情惡化。
3.胃潰瘍和萎縮性胃炎與情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，生活規律，工作要勞逸結合，保證睡眠，堅持適當鍛煉。
4.飲食不規律最傷胃
如不吃早餐、饑一頓飽一頓、三餐飲食不均衡或暴飲暴食等都屬于飲食不規律，偶爾為之可以，但是長期這樣，對胃部的傷害日積月累的，就會造成較大困擾。尤其對于胃部本身就有問題的人來說，簡直是雪上加霜。
