超簡單的減肥版蒜蓉金針菇的做法-咸鮮味蒸菜譜
美食菜譜 1607 0
1.根據(jù)食材的種類和分量,備好

2.把蒜頭剁碎,備用

3.熱鍋冷油,加入蒜頭,爆香!

4.將金針菇洗凈去頭,放在盤子上,倒上爆香的蒜頭,蒸6分鐘左右即可

5.將蒸出來的金針菇汁倒出來,加入鹽和醬油,攪拌

6.淋在金針菇上面,美味的蒜蓉金針菇就做好啦!

超簡單的減肥版蒜蓉金針菇成品圖

烹飪技巧
1、金針菇是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有人體必需的氨基酸,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,能有效地增強機體活性,促進人體的新陳代謝
2、金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì),有增強機體對癌細胞的抗御能力
3、金針菇還能降膽固醇,抵抗疲勞,抗菌消炎
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