照燒雞腿的做法-醬香味烤菜譜
美食菜譜 1627 0
1.準備大雞腿一個拆骨，
2.用牙簽多扎些眼，
3.醬油、料酒、姜末腌制20分鐘，
4.照燒汁:蜂蜜、醬油、料酒、米酒(有清酒無需米酒)，
5.倒入小鍋熬制粘稠，
6.將燒汁刷在雞腿上，
7.烤箱190°，雞皮朝下烤15分鐘，
8.取出翻面刷醬，再烤10分鐘即可。
照燒雞腿成品圖
烹飪技巧
烤箱都要提前預(yù)熱，溫度各家各議。
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