將魷魚皮去掉,把頭拔出來,去掉里面的黑墨清洗干凈。

水開,將魷魚丟進水里焯水兩分鐘,撈出控水。

把魷魚頭再安裝進去,蒜頭切好,撒魷魚上面。

加醬油和醋,油燒冒煙,淋上即可食用。

魷魚這么做,絕對好吃還不上火?成品圖



烹飪技巧
不需要切,也不需要爆炒省時省力,還健康,喜歡辣的加些辣椒醬更香,也可以加芥末,吃海鮮最好加些醋更好哦。
將魷魚皮去掉,把頭拔出來,去掉里面的黑墨清洗干凈。

水開,將魷魚丟進水里焯水兩分鐘,撈出控水。

把魷魚頭再安裝進去,蒜頭切好,撒魷魚上面。

加醬油和醋,油燒冒煙,淋上即可食用。




不需要切,也不需要爆炒省時省力,還健康,喜歡辣的加些辣椒醬更香,也可以加芥末,吃海鮮最好加些醋更好哦。
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