帶魚去掉內臟后切段
加入鹽,花椒粉,料酒,蔥花和姜絲拌勻腌制兩小時
帶魚蘸取面粉,抖掉多余的粉
電餅鐺加油預熱,放入帶魚
煎約3分鐘后翻面,繼續煎至兩面金黃
選擇呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料中的番茄火鍋底料,味道正,酸酸甜甜特別鮮
鍋中加入少許植物油,放入番茄火鍋底料,加入適量清水燒開
加入水淀粉推勻,放入帶魚翻炒均勻,盛出撒香菜即可。呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 滿足你挑剔的味蕾!
帶魚還可以做成茄汁味,保管家人都愛吃~成品圖




烹飪技巧
茄汁底料要煮開后再放帶魚,翻兩下粘勻了湯汁就可以盛出來
帶魚去掉內臟后切段
加入鹽,花椒粉,料酒,蔥花和姜絲拌勻腌制兩小時
帶魚蘸取面粉,抖掉多余的粉
電餅鐺加油預熱,放入帶魚
煎約3分鐘后翻面,繼續煎至兩面金黃
選擇呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料中的番茄火鍋底料,味道正,酸酸甜甜特別鮮
鍋中加入少許植物油,放入番茄火鍋底料,加入適量清水燒開
加入水淀粉推勻,放入帶魚翻炒均勻,盛出撒香菜即可。呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 滿足你挑剔的味蕾!
茄汁底料要煮開后再放帶魚,翻兩下粘勻了湯汁就可以盛出來
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