備好食材
姜蒜切好
千張先切條
在切塊
裝盤
然后調制汁 把白糖醋辣椒面醬油開水倒入碗里攪拌勻備好
鍋中油熱炒千張
變色后加入香料炒香
炒到千張表皮起泡
倒入調好的汁小火入味湯汁收干即可
特別開胃下飯菜，也可以做零食密封好攜帶方便。
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