豆腐切小之后，然后再切成片
蔥切成小段備用
熱油鍋放入豆腐煎制
一面煎好后，繼續煎另外一面
全部煎好之后，加入一勺鹽，一勺生抽，適量水，蓋上鍋蓋燜煮
最后大火收下汁，就可以出鍋啦
裝盤，撒上蔥花，開吃
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