蒜蓉粉絲烤蝦的做法-蒜香味烤菜譜
美食菜譜 1605 0
1.準(zhǔn)備食材。
2.粉絲提前泡軟。
3.大蒜剁成蒜蓉，生姜切片，香菜洗凈切碎。
4.蝦洗凈，去蝦線，加入生姜、三分之一的蒜蓉、醬油、料酒、鹽、白胡椒粉和糖。
5.拌勻，腌制15分鐘。
6.剁椒、姜片和剩下的蒜蓉放入碗中。
7.澆入熱油拌勻備用。
8.取出腌制好的蝦，將其中的腌料與粉絲拌勻，鋪在烤盤底部。
9.將蝦擺在粉絲上。
10.淋上蒜蓉醬汁。
11.放入預(yù)熱好的烤箱，200度烤制15分。
12.出爐撒香菜即可。
蒜蓉粉絲烤蝦成品圖
烹飪技巧
蒜蓉可以多一些，更加夠味。
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