茼蒿炒雞蛋香菇胡蘿卜的作法-家常味炒菜譜
美食菜譜 389 0
1.提前準備原料茼蒿、平菇、紅蘿卜、生雞蛋
2.茼蒿清洗切割成小段
3.焯好水的平菇過涼控干水分切成片
4.紅蘿卜削皮清洗切割成馬蹄片
5.鍋中倒進適當油加溫再倒進打撒的雞蛋液
6.雞蛋炒至八完善就可以
7.另出鍋倒進底油加溫放進蒜粒進行爆香再放進胡蘿卜炒至斷生
8.放進平菇片煸炒勻稱
9.放進炒至八分熟的雞蛋炒勻
10.放進茼蒿另外放進鹽和雞精
11.茼蒿、生雞蛋、平菇、胡蘿卜炒至調料勻稱就可以起鍋享受
12.營養豐富的茼蒿炒雞蛋香菇胡蘿卜裝進盤里看見就行有胃口
13.配搭豆槳、鴨蛋、魷魚絲一起吃色香味俱全噢
14.生雞蛋通道濃醇配搭著時蔬的芳香這一味兒一級棒
15.營養成分豐厚的早餐會給親人產生一天快的開心好心態
茼蒿炒雞蛋香菇胡蘿卜制成品圖
烹飪技巧
茼蒿帶有絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、纈氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。
1帶有豐富多彩的維他命、胡羅卜素及多種多樣碳水化合物，能夠養心安神、降血壓補腦，清血止咳化痰，潤肺止咳補肝，調整情緒，避免 記憶力下降。
2茼蒿中帶有獨特香氣的揮發油，有利于寬中行氣，消食健脾開胃，提升胃口，而且其所含膳食纖維有利于腸胃蠕勸，促進排便，做到通腑利腸的目地。
3除此之外，茼蒿味道清香，能夠消痰開郁，避穢化濁。茼蒿中帶有多種多樣碳水化合物、人體脂肪、蛋白及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調整身體水液新陳代謝，通利小便，消除水腫。
4茼蒿帶有一種揮發物的單方精油，及其膽堿等化學物質，具備降血脂，補腦的功效。
5飽含銅，銅是身體健康不能缺乏的少量營養元素，針對血夜、神經中樞和人體免疫系統，秀發、肌膚和人體骨骼機構及其頭腦和肝、心等內臟器官的生長發育和作用有關鍵危害。
6茼蒿營養成分十分豐富多彩，除開帶有維生素A、維他命C以外，胡羅卜素的成分比西蘭花高，并含豐富多彩的鈣、鐵、因此 茼蒿也稱之為鐵鈣的補充劑，提議非常容易鈣的缺失的女士服用。
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