準備好豆豉蒜切末,菜心
蒜末放入鍋里
下適量的油爆香豆豉蒜
然后把菜心放入翻炒
下適量的鹽
最后下適量的蠔油翻炒即可
豆豉炒菜心成品圖


烹飪技巧
濕豆豉,普寧豆豉也可以
準備好豆豉蒜切末,菜心
蒜末放入鍋里
下適量的油爆香豆豉蒜
然后把菜心放入翻炒
下適量的鹽
最后下適量的蠔油翻炒即可
濕豆豉,普寧豆豉也可以
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