把尖椒洗凈切切塊

辣皮子泡泡洗凈切末,大蔥切片、姜切末

把煮鍋加水燒開,下肥牛煮開撈起瀝干水分

熱鍋涼油,油熱8成 ,下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味

下尖椒、大蔥翻炒出香味

下肥牛、鹽翻炒均勻

加生抽、雞精翻炒均勻,加胡椒粉翻炒均勻即可

辣炒肥牛成品圖

烹飪技巧
肥牛卷不可就焯
把尖椒洗凈切切塊

辣皮子泡泡洗凈切末,大蔥切片、姜切末

把煮鍋加水燒開,下肥牛煮開撈起瀝干水分

熱鍋涼油,油熱8成 ,下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味

下尖椒、大蔥翻炒出香味

下肥牛、鹽翻炒均勻

加生抽、雞精翻炒均勻,加胡椒粉翻炒均勻即可


肥牛卷不可就焯
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芹菜炒黑木耳的做法,芹菜炒黑木耳怎么做請看芹菜炒黑木耳的做法步驟圖:1、準備主要原材料。 2、腐竹剪小段,黑木耳,分開碗裝著,有溫水泡發。 3、芹菜,摘洗干凈后切寸段,生姜切絲。 4、鍋中...
現代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些