材料集合。
蔥姜切末備用。
金針菇洗凈撕成小片。
番茄切丁。
羊肉片焯水。水燒開后放入羊肉片。羊肉片變色即可撈出。
鍋放底油，蔥姜爆香，將番茄丁倒入鍋中翻炒。炒出汁水。
依次加入調料。加水。
鍋中的水再次燒開，金針菇放入鍋中煮一分鐘。
羊肉片兒放入鍋中，再次燒開即可關火。
羅婭多功能電炒鍋，一個人也要好好吃飯。
是不是超級簡單？秋冬進補吃羊肉，一起來做這道暖心暖胃的酸辣肥羊吧。
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