鳳尾蘑炒油菜的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1242 0
1.油菜洗干凈
2.油菜切成段，莖葉分開
3.鳳尾蘑撕成小朵洗干凈，入鍋焯水后撈出瀝干水
4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香后鳳尾蘑入鍋炒
5.油菜莖入鍋炒
6.加白砂糖炒
7.加鹽炒均勻關火
盛出享用
鳳尾蘑炒油菜成品圖
烹飪技巧
1、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的調味品。
2、爆火炒菜。
3、油菜莖入菜，葉子另作他用。
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