角瓜切片
蔥切段
鍋中放油,下入蔥段炒香。
再放入角瓜片一起翻炒。
炒至角瓜片變軟。
撒入一小把蝦米,繼續翻炒幾下即可出鍋。
好吃下飯
角瓜炒蝦米成品圖




烹飪技巧
角瓜嫩的無需去瓤,如果是老的角瓜的話就要去籽去瓤才不影響口感;角瓜不要炒太軟,微微斷生更好吃;蝦米本身是咸的,所以最后放。
角瓜切片
蔥切段
鍋中放油,下入蔥段炒香。
再放入角瓜片一起翻炒。
炒至角瓜片變軟。
撒入一小把蝦米,繼續翻炒幾下即可出鍋。
好吃下飯
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新冠病毒卷土重來,北京連續多日報告本地病例。6月16日,經過對前一版方案的修訂,北京市中醫管理局印發《北京市新型冠狀病毒肺炎中醫藥防治方案(試行第五版)》。方案中,全新升級了適用于成人和兒童的新冠病毒預防小藥方。公眾只需按方抓藥,代茶飲即可。此外,中醫醫生將與大家分享一些進入6月的養生小竅門,助你少
中新網客戶端北京11月29日電 來自國家衛健委的數據顯示,截至2021年6月,全國互聯網醫院已達1600多家。與此同時,第三方平臺也在快速發展。在互聯網醫療逐漸成為人們生活“剛需”的同時,醫院融入互聯網的程度正在發生變化,一些知名大醫院在互聯網服務上持續進步,還有一些醫院專科實現了“互聯網突圍”。2
蔥是很多家庭必備的食材,其味道獨特,常常用來調味。鮮為人知的是,蔥的形態不同,其適用的菜肴也不一樣。蔥段、蔥結用于燒菜和燉菜。燒或燉一些腥味、膻味比較重的食材,一般需要用到蔥段或蔥結,即把大蔥切成段、小蔥打成結,與食材一同燉煮。比如,做紅燒魚時常常將蔥切段與魚同燒;燒魚湯時一般先把蔥切段,油炸后與魚
夏天,荔枝是最受歡迎的時令水果之一,不僅外表好看,且美味鮮甜,滋味沁人心脾。古時就有楊貴妃吃荔枝的典故。但吃荔枝一定要適量,不可多食易上火。以下,我們就來看看荔枝的功效以及選購小竅門。荔枝的功效與作用補腦:荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善
今年國務院《政府工作報告》提出,推動消費持續恢復,多渠道促進居民增收,完善收入分配制度,提升消費能力。多位參加全國兩會的代表委員表示,要通過多種有效舉措,促進今年的消費旺起來。據統計,去年我國最終消費支出拉動GDP增長5.3個百分點,對經濟增長的貢獻率達到65.4%,消費成為經濟增長第一拉動力。不過