青椒炒香干的做法-香辣味炒菜譜
美食菜譜 361 0
1.青紅椒切細絲兒待用,小米辣可以不用的 我喜歡辣一點而且這樣搭配顏色也更好看

2.大蒜切片生姜切細絲兒

3.芹菜洗凈切細絲兒

4.豆干有很多種,選擇自己喜歡的就行,切成均勻的長條

5.瘦肉切成絲兒,加入一勺料酒,少許胡椒粉,一丟丟淀粉食用油腌制一會兒

6.鍋里上油,加入腌制好的肉絲兒快速滑炒至熟,撈起來待用

7.重新洗鍋上油,加入大蒜生姜末,干辣椒段爆香

8.接著就是芹菜絲兒炒一會兒

9.豆干很容易熟,倒進鍋里炒個兩三分鐘就ok

10.接著就是肉絲兒

11.青紅椒絲兒

12.大半勺生抽

13.半勺料酒

14.少許鹽雞粉,炒勻就可以出鍋啦

15.這道菜雖然做法簡單,但是超級下飯,辣一點更好哦

16.天氣涼了,好胃口也來了,所以該做一點喜歡的菜來養膘啦

17.買了一些回來蒸起來吃,偶爾吃吃挺好的,但面試吃太多也會胖哈哈

18.時光匆匆,眨眼一年又一年, 我們都被生活的浪潮推著走,然后散在各自的浪花中。 所以擁有時珍惜,離開時揮別,不負相遇,不負時光。

青椒炒香干成品圖

烹飪技巧
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