準備好全部食物
生雞蛋打撒
菇切割成小段
蔥也切完預留
鍋內入油倒進雞蛋液煎至成形后盛出
鍋內留底油放進菇
添加少量鹽炒熟
放進生雞蛋煸炒勻稱
撒上蔥段
擺盤就可以
1、菇要略微炒熟點吃
2、蔥一定要放
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