準備食材及調料：干米粉、酸豆角、蘿卜干、外婆菜、剁辣椒、涼拌汁、蔥花；
二荊條、小米辣去蒂，清洗干凈，分別切丁；
煮鍋倒入清水燒開，放入干米粉煮熟；
煮熟的干米粉撈出，拌入涼拌汁，迅速拌勻；
不粘鍋倒入少許玉米油燒熱，磕入雞蛋，蓋上蓋子，小火加熱；觀察雞蛋底部出現焦黃色，即可關火，撒鹽調味；
將拌勻的面條盛入盤子里，煎蛋藏進米粉里，周圍碼上酸豆角、蘿卜干、外婆菜、剁辣椒、二荊條、小米辣，【私房涼拌米粉】就做好啦。
1、調料可根據個人口味調整；
2、不能吃辣的朋友可以不放二荊條、小面料；
3、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要點贊、收藏、轉發，您的點贊、收藏、轉發對我很重要！
編者按：夏季具有“暑”、“濕”的氣候特點，由于天氣炎熱，人們出汗多、消耗大，常會出現睡眠欠佳，倦怠乏力等不適，出現這些癥狀時，除了去醫院診治，也可借助日常飲食來調節。苦瓜最瀉火夏為暑熱，五臟屬心，容易讓人心煩氣躁、口舌生瘡，也就是老百姓常說的上火。《滇南本草》記載：苦瓜入心脾胃三經，可以瀉火、清暑、
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銀耳是生活中十分常見的一種食物銀耳無論是做菜還是做湯都是很好的選擇并且食用銀耳也是十分家常的一件事情，很多時候我們用銀耳來做菜通常都是用銀耳來做涼菜并且銀耳清爽的口感在涼菜中也相得益彰那么銀耳涼菜怎么做?銀耳的做法是比較多的，一般是將銀耳用于制作甜品，我們只要將銀耳泡發之后，在將銀耳放進高壓鍋進行煲
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寶寶在成長的過程中不同的階段要吃不同的食物所以通常來說寶爸寶媽也要給孩子們準備不同階段的食物，米粉是孩子在成長發育階段必不可少的一種食物因為米粉作為輔食不僅好消化并且也十分的有營養那么寶寶的輔食米粉正確沖調方法怎么沖?米粉是一種在孩子成長的過程之中，父母們都會給孩子添加的一種輔食。給寶寶吃米粉，只需
涼拌紫甘藍的做法 - 家常涼拌紫甘藍的做法非常簡單易學。如果涼拌紫甘藍怎么做好吃,涼拌紫甘藍的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文涼拌紫甘藍的家常做法大全,用最短的時間讓你學會涼拌紫甘藍的做法
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秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
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