碗中加入糖,味極鮮
姜末,蒜末放入碗中
加入辣椒油和較多的醋
加入適量白糖
朝天椒和杭椒切小段放入碗中攪勻
蕨根粉開水下鍋,中小火煮8分鐘撈出
立即過涼白開
撈出瀝干水分,將調好的汁澆在蕨根粉上
擺香菜碎即可,吃的時候攪拌均勻
酸辣蕨根粉成品圖




碗中加入糖,味極鮮
姜末,蒜末放入碗中
加入辣椒油和較多的醋
加入適量白糖
朝天椒和杭椒切小段放入碗中攪勻
蕨根粉開水下鍋,中小火煮8分鐘撈出
立即過涼白開
撈出瀝干水分,將調好的汁澆在蕨根粉上
擺香菜碎即可,吃的時候攪拌均勻
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