把牛肉 豬肉 香菇洗干凈
把肉切片剁碎 香菇切粒。
把剁碎的肉和香菇跟適量紅薯粉 鹽 醬油 食用油混在一起。
把肉均勻放在碗里
我是放在電飯鍋里蒸（煮飯和蒸肉餅同時進行）
美味的肉餅出鍋了
如果家里都是大人吃，肉可以不用剁那么碎。如果家里有小孩盡量把肉剁碎點。紅薯粉的用量根據個人喜好來放（想吃起來滑滑的可以多放點紅薯粉，想吃起來滿嘴肉香的，紅薯粉的量適當減少）
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