米飯是我國最常見主食之一，通常是大米加水蒸熟或煮熟。其實用牛奶豆漿煮飯，不僅更可口，還會提高營養價值。
豆漿代替水煮飯，豆香四溢。豆漿含有豐富優質蛋白，并且可以補充米飯缺少的賴氨酸；同時米飯含有約7%~8%的蛋白質，其中所含的蛋氨酸能夠彌補豆漿缺乏的。洗凈的米中倒入豆漿后，要攪拌一下，以防大米結成團。需要注意，煮飯時，豆漿的量要多于水的用量。同樣200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了；如果用豆漿煮，就得用300毫升。用來煮飯的豆漿，一定是比較稀的。如果豆漿濃度太高，可以加水稀釋，否則煮飯容易發硬。
牛奶含鈣和氨基酸豐富，煮飯能大幅度提升米飯的營養價值。但純牛奶煮飯會與濃豆漿煮飯一樣，出現煮熟發硬的情況。因此應先將牛奶加水稀釋，或者用奶粉加水均勻混合后煮飯，米飯有奶更有營養。
除了煮飯，很多面點以及菜肴也都可以用豆漿牛奶來代替水，比如饅頭、蛋羹或者湯羹等。
減肥期間在碳水化合物的選擇上，應避免僅僅食用低纖維碳水化合物，如白米飯、通心粉和白面包。這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉化為單糖被身體吸收利用?？梢曰齑钪罅坷w維的碳水化合物，比如全麥面包、玉米、黑米、綠豆等。特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益，這些碳水化合物的吸收不會太快，有助控制血糖，
番茄干烤番茄、微波番茄——提升代謝、燃燒脂肪已經“紅”了好幾季，具有整腸消水腫作用的番茄，一直都被想瘦的美眉們，當作健康瘦身的優選減肥食品。但是生番茄卻屬寒性蔬菜，使人體代謝下降，如此一來，瘦身效果便打了折扣。營養專家說，番茄加熱烹調后，內含的茄紅素變
介紹一道用香蕉做得香蕉豆漿減肥法，減肥效果蠻好的。材料:香蕉1根無糖豆漿100ml做法:1.香蕉去皮。在杯內用勺子壓成糊狀。2.將豆漿倒入裝香蕉的杯子中攪拌。香蕉與豆漿融合即可喝。小訣竅:1：感覺餓時喝不會累積節食壓力!香蕉豆漿是能給予飽足感的飲料。最適合肚子餓的時候飲用.讓你不用強忍空腹感.而累積
常喝豆漿有什么好處?在平時的生活中，有很多不同年齡階段、體質的人都愛喝豆漿，因為它富含豐富的營養，但是，有一些人的年齡和體質是不適宜喝豆漿的，這是為什么呢?喝豆漿的好處豆漿中含有豐富的大豆異黃酮，對于調節內分泌失調、延緩衰老能夠起到一定的作用。此外，大豆異黃酮有明確的抗氧化、抗衰老的作用?？梢灶A防乳
女人吃哪些蛋白質食物能減肥?對女性朋友而言，減肥是她們之間永恒的話題，而且大多數女性朋友對減肥是十分認真的，她們想能在短時間內見到很好的減肥效果，那么女人減肥吃什么蛋白質食物嗎?下面一起來看看吧。我們大家應該都知道，平時我們吃的食物中蛋白質是大家身體所需的一個非常重要的營養成分，我們平時對蛋白質的攝
吃完雞蛋千萬別做這7件事！立即喝豆漿更不行！為大家解決生活養生中出現的一些誤區，也能讓大家從多方面的了解養生的禁忌，找到正確的屬于自己的養生保健方式。通過吃完雞蛋千萬別做這7件事！立即喝豆漿更不行！這些內容，可以讓養生更加的健康。吃完雞蛋別做這7件事1、吃完雞蛋后不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮，
豆漿是非常具有中國民族特色的食品，豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收，很多人都喜歡在早餐的時候喝一杯豆漿。豆漿雖好，但是不能隨便喝，你知道喝豆漿都有哪些禁忌嗎?接下來就和小編一起看看豆漿的六種要命錯誤喝法。1、忌與藥物同飲有些藥物會破壞豆漿里的營養成分，如四環素、紅霉素等抗生素藥物。2、忌喝未煮熟的豆
這兩天，一個21歲的小伙把吃水果當晚餐的新聞傳遍我們的朋友圈。這讓我想到了，很多愛美的女性都有減肥的習慣，常常把水果當做晚餐的做法，這樣做真的是很不可取的，為什么?水果雖然熱量很低，晚上只吃水果確實是能減少熱量的攝入，但是往往卻忽略了一個問題，那就是維持我們身體正常運行的營養就相對來說少了，我們在減
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些