豆腐泡準備好
平菇撕成條狀，泡一下，洗凈瀝水
大白菜掰成小塊，泡一下，洗干凈后瀝水
鍋燒熱后給油，把大白菜放進去翻炒
等白菜炒軟了就把蘑菇放進去翻炒，多炒一下
再加豆腐泡進去翻炒
加水煮一下
給鹽
給雞精，再翻炒均勻
加水淀粉，再翻炒均勻
完成
還可以加胡蘿卜，黑木耳，顏色更好看
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