將蔬菜粒和白玉菇焯熟。
焯熟后瀝水備用。
鍋中放油，放蔥段爆香。
倒入焯熟的時蔬粒和白玉菇。
加鹽
加蠔油提鮮。
翻炒入味后盛出，非常鮮美下飯。
簡單易做，前期蔬菜粒和白玉菇已經焯熟了，后期炒制時間不用太久。
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