牛腱子切割成15厘米長(zhǎng)的塊狀，用涼水侵泡三十分鐘，清洗。
提前準(zhǔn)備醬汁包，可以用紗布袋或不銹鋼板調(diào)味品球裝醬汁。
牛腱子涼水下鍋，添加米酒和一半的蔥、姜，煮沸后轉(zhuǎn)低火再次煮15分鐘。
將牛腱子撈起來(lái)，用涼水沖走白沫子，并且用涼水侵泡十分鐘。
牛腱子涼水下鍋，添加醬汁包、老抽、生抽醬油、豆瓣醬，開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)中文火再次煮九十分鐘，期內(nèi)嘗一下湯的咸淡，放鹽至比一切正常燒菜咸一點(diǎn)。
最終轉(zhuǎn)走紅收一下汁，至二分之一之內(nèi)。
撈起來(lái)放涼，放冷藏室一夜，口味更強(qiáng)。
1、鹽要后放，由于老抽、生抽醬油、豆瓣醬全是咸的；
2、料汁放涼后用包裝袋或保鮮盒裝好，放到冰箱冷凍層，下一次醬牛肉時(shí)放入，醬出去的牛羊肉會(huì)更為意猶未盡；
3、醬牛肉吃剩能夠凍上，吃以前拿出來(lái)當(dāng)然解除凍結(jié)就可以。
電飯煲鹵牛腱子的做法，電飯煲鹵牛腱子怎么做請(qǐng)看電飯煲鹵牛腱子的做法步驟圖：1、牛腱子在涼水中浸泡一會(huì)兒，去掉多余的血水； 2、順著腱子肉的紋路，用刀尖將其分成幾條；這是其中的一條腱子芯； 3、這...
醬香羊腿肉的做法，醬香羊腿肉怎么做請(qǐng)看醬香羊腿肉的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備羊腿肉洗凈 2、焯水放入電飯煲中 3、加入醬肉老湯 4、按鍵開(kāi)始醬 5、60分鐘左右即可出鍋 6、盛入盤(pán)中 ...
醬香雞的做法 - 家常醬香雞的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果醬香雞怎么做好吃,醬香雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文醬香雞的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)醬香雞的做法
醬油土豆的做法 - 家常醬油土豆的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果醬油土豆怎么做好吃,醬油土豆的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文醬油土豆的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)醬油土豆的做法
可口醬香雞翅的做法，可口醬香雞翅怎么做請(qǐng)看可口醬香雞翅的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備可口一聽(tīng) 2、準(zhǔn)備雞翅 3、焯水 4、將雞翅放入電飯煲中，加入蔥姜，大料，桂皮香葉，生抽老抽，耗油。 5、腌制2...
醬牛腱子的做法 - 家常醬牛腱子的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果醬牛腱子怎么做好吃,醬牛腱子的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文醬牛腱子的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)醬牛腱子的做法
醬牛肉的做法 - 家常醬牛肉的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果醬牛肉怎么做好吃,醬牛肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文醬牛肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)醬牛肉的做法
醬牛肉的做法 - 家常醬牛肉的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果醬牛肉怎么做好吃,醬牛肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文醬牛肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)醬牛肉的做法
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開(kāi)一些藥。但是，有很多病聽(tīng)起來(lái)很?chē)樔耍鋵?shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢(qián)！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺(jué)身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類(lèi)最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒(méi)病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些
1.