假蒲公英和真蒲公英的形態特征有很大的差別，假蒲公英的根須是圓柱形淡黃棕色的，葉片是寬披針形、長圓狀披針形的，邊緣也沒有裂，營養價值、口感也有很大的差別，而真蒲公英根須是圓錐狀棕褐色，葉片是倒披針形，邊緣有淺裂或羽狀分裂，平時最好在正規市場購買真假蒲公英。
假蒲公英的形態特征
蒲公英在平時是較為常見的植物，它具有著很高的藥用價值，不過在市場上有真假蒲公英銷售，假蒲公英的營養價值等方面都會大打折扣，一般可提供根須、枝葉、口感等方面區分真假蒲公英。
通常假蒲公英的各個方面都沒有真蒲公英的高。那么假蒲公英長什么樣子呢，假蒲公英的根須是圓柱形的，而且是淡黃棕色，對土壤要求不是很高，而真淡黃棕色的根須是圓錐狀，表面相對要粗糙是棕褐色的。
假蒲公英營養價值也很高，它的葉片一般是寬披針形，也有少數是長圓狀披針形，邊緣沒有無裂，大多都是人工栽植的，而真蒲公英的葉片是倒披針形，葉片邊緣有淺裂或羽狀分裂，大多都是野生的。
其實真假蒲公英不僅泡茶的營養價值有很大的差別，兩者的口感也有一定差別，真蒲公英泡茶口感會略為苦一些，假蒲公英的口感相對淡咸，市場上有很多商家喜歡以假亂真，所以平時購買時一定要去正規市場。
