主料：蟹排6塊、新鮮8個(gè)、青紅辣椒2個(gè)
輔料：植物油適量、鹽、生抽5克、姜2克、雞精1克
把蟹排切成條，不要切的太細(xì)了，這樣好煎，炒的時(shí)候不易碎
新鮮香菇洗洗去蒂，用淡鹽水泡泡撈起來(lái)擠掉水分切成條，青紅辣椒洗凈切成條，姜切末
熱鍋涼油，油燒8成，下蟹排中小火煎到蟹排金黃色，撈起來(lái)待用
再次熱鍋涼油，把油燒到8成熱，加青紅辣椒翻炒出香辣味
下香菇條快速翻炒到出香味出水分以后，多翻炒幾下，這樣水分出來(lái)了，辣味也釋放出來(lái)了
加鹽翻炒均勻，不可久炒，要早點(diǎn)加鹽
下煎好的蟹排，快速翻炒均勻出香味
加生抽翻炒均勻
加雞精翻炒
如果太干了，可以加少許的水，我喜歡干香的味道，不喜歡加水，看你口味了，翻炒均勻即可出鍋了
1 、新鮮香菇比較鮮美，是我擠掉水分再炒比較好吃
2、愛吃辣椒的，可以加小米椒或者尖椒炒的更好吃
3、香菇適合肥胖癥、脂肪肝和糖尿病患者多吃，除了熱量低，還可以促進(jìn)排便;
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來(lái)很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過一些
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