食材準備好:萵筍,黑木耳,蒜頭,干辣椒

萵筍去皮(削皮時得小心點,皮比較厚不太好削)

去皮的萵筍,黑木耳洗凈

鍋中放入適量的水,加少許的鹽,木耳下鍋煮開

焯至2-3分鐘后撈出,控干水份

蒜頭,辣椒切好備好

萵筍切片

油鍋加熱,蒜頭,辣椒煸炒

配料煸香后,萵筍下鍋

焯好的木耳也一同放入,翻炒至一會兒

加少許的鹽

少許的調味汁

最后炒均勻入味,熟了即可

萵筍炒木耳成品圖

食材準備好:萵筍,黑木耳,蒜頭,干辣椒

萵筍去皮(削皮時得小心點,皮比較厚不太好削)

去皮的萵筍,黑木耳洗凈

鍋中放入適量的水,加少許的鹽,木耳下鍋煮開

焯至2-3分鐘后撈出,控干水份

蒜頭,辣椒切好備好

萵筍切片

油鍋加熱,蒜頭,辣椒煸炒

配料煸香后,萵筍下鍋

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加少許的鹽

少許的調味汁

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