雞腿剔骨切成塊 不要太小 燜煮時肉會散

香菇切塊 蔥蒜姜切片

雞肉焯水撇沫

油熱后將蔥姜蒜煸炒出香味

放入雞肉

放入香菇

放入黃燜醬翻炒均勻

加適量水大火燒開

倒入砂鍋中小火燜煮半小時左右

待湯汁濃稠稍微攪拌下 放入香菜點綴、提味兒即可 也可加入青椒

黃燜雞成品圖

雞腿剔骨切成塊 不要太小 燜煮時肉會散

香菇切塊 蔥蒜姜切片

雞肉焯水撇沫

油熱后將蔥姜蒜煸炒出香味

放入雞肉

放入香菇

放入黃燜醬翻炒均勻

加適量水大火燒開

倒入砂鍋中小火燜煮半小時左右

待湯汁濃稠稍微攪拌下 放入香菜點綴、提味兒即可 也可加入青椒


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