新華社北京6月27日電題：解碼中醫(yī) 新華社記者梁相斌周寧盧國強(qiáng)用營養(yǎng)食療調(diào)整運(yùn)動員的狀態(tài)，幾根銀針就能緩解藥物無法祛除的肌肉疼痛……這并非故弄玄虛，中國人強(qiáng)身健體的秘訣就蘊(yùn)
新華社北京6月27日電題：解碼中醫(yī)
新華社記者梁相斌周寧盧國強(qiáng)
用營養(yǎng)食療調(diào)整運(yùn)動員的狀態(tài)，幾根銀針就能緩解藥物無法祛除的肌肉疼痛……這并非故弄玄虛，中國人強(qiáng)身健體的秘訣就蘊(yùn)藏在幾千年的中醫(yī)藥中。
當(dāng)今，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展，中醫(yī)藥究竟發(fā)揮著怎樣的作用？新華社記者對話陳彤云等國醫(yī)名師，走進(jìn)女乒、花滑等國家隊(duì)訓(xùn)練基地，親睹丁寧等世界冠軍的中醫(yī)理療……開啟解碼中醫(yī)之旅。
藥食同源：國家隊(duì)后廚揭秘
5月初，湖北黃石，中國國家女子乒乓球隊(duì)正備戰(zhàn)今年各項(xiàng)賽事。
王宜像以往一樣，用心地觀察每位運(yùn)動員用餐情況——每逢國家隊(duì)封閉集訓(xùn)，這位中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院營養(yǎng)食療部主任都會如約出現(xiàn)在球隊(duì)。
大賽臨近，在這個運(yùn)動員每日所需營養(yǎng)、熱量已精確到個位數(shù)的時代，餐廳的菜式卻與普通酒店一般無二，丁寧、劉詩雯、朱雨玲等球員與普通工作人員一樣隨意取餐。
“她不會硬性限制我們不能吃什么，而是讓我們在愛吃的食物中自由搭配。”女乒隊(duì)長、世界冠軍丁寧透露。
這么“隨便吃吃”的營養(yǎng)食療，就能滿足高水平運(yùn)動員訓(xùn)練、比賽的要求？這樣的疑問也曾經(jīng)出現(xiàn)在中國滑冰協(xié)會主席、中國短道速滑隊(duì)主教練李琰的心中，但顧慮很快就被打消了：也是靠日常食物的科學(xué)搭配，王宜團(tuán)隊(duì)保證了速滑隊(duì)在2014年備戰(zhàn)冬奧會的5周里沒有一個人感冒，消除了影響訓(xùn)練質(zhì)量的“心腹大患”。
中醫(yī)食療的“神奇”遠(yuǎn)不止此。
“北京奧運(yùn)會比賽期間，張怡寧在比賽時王宜發(fā)來短信，讓我把怡寧的糖停了。”出于多年的信任，女乒國家隊(duì)教練李隼立即照做，果然，在接下來的比賽中張怡寧發(fā)揮得很好。“原來，王宜在電視轉(zhuǎn)播里看到張怡寧比賽緊張時反應(yīng)速度有點(diǎn)慢，意識到可能是糖分?jǐn)z入過多。”
由于從小離家接受大運(yùn)動量訓(xùn)練、生活不規(guī)律，不少女運(yùn)動員存在生理期不準(zhǔn)的問題，甚至影響比賽成績。“最初用西藥，但效果并不好，后來主要用營養(yǎng)食療，再配一點(diǎn)點(diǎn)藥，問題得以解決。”李隼說。
“中醫(yī)的‘藥食同源’與營養(yǎng)學(xué)融合，產(chǎn)生奇妙的‘化學(xué)反應(yīng)’。”王宜說，“在因人、因地、因時的前提下，我要做的是根據(jù)運(yùn)動員不同時期、不同狀態(tài)去幫他們科學(xué)選擇食物的種類。”
針灸推拿：“冰上舞者”的療傷之鑰
傷病是每一名運(yùn)動員都要面對的天敵，但中醫(yī)總會有一些妙招幫助他們戰(zhàn)勝對手。
2009年，花樣滑冰世界冠軍趙宏博在備戰(zhàn)奧運(yùn)會的訓(xùn)練中“膝蓋都打不過彎了。”一位中醫(yī)向趙宏博展示了針灸的“神妙”。“一個膝關(guān)節(jié)能扎進(jìn)去20多枚銀針，頭上也有針，然后再通電。”趙宏博說，“就像電影里的酷刑一樣”。
效果是明顯的，趙宏博很快回到冰場，幾個月后他和搭檔申雪為中國奪得歷史上第一個花樣滑冰奧運(yùn)會冠軍。
與中醫(yī)結(jié)緣，這并不是第一次。2005年8月，趙宏博的跟腱斷裂，在一片“能夠再站到賽場上就是奇跡”的悲觀論調(diào)中，醫(yī)療團(tuán)隊(duì)為趙宏博動用了西醫(yī)、中醫(yī)“幾乎所有手段”。“有個泡腳的中藥方，效果非常好。”——短短6個月后，趙宏博和申雪拿到了冬奧會的銅牌。
難怪一些外國運(yùn)動員很“淡定”地評論：“他傷得很重，但中醫(yī)能把他治好。”
“我比較害怕扎針，雖然醫(yī)生說扎針的效果很好。”丁寧笑著說，她更愿意選擇按摩或推拿。每天“揮拍上萬次”的艱苦訓(xùn)練后，專業(yè)醫(yī)生的按摩讓“丁寧們”緩解疲勞、舒緩精神。
中國乒乓球隊(duì)醫(yī)務(wù)組組長尚學(xué)東自信地說：“中醫(yī)有它的獨(dú)到之處，比如崴腳，中藥外敷消腫非常快；再比如肌肉的損傷，針灸和中醫(yī)的手法能夠很快緩解癥狀。”
中醫(yī)的療效不僅體現(xiàn)在治療室里。中國短道速滑隊(duì)的訓(xùn)練場上，來自廣安門中醫(yī)院的專家，正給剛結(jié)束一圈沖刺的運(yùn)動員把脈——短道速滑比賽間隔時間半小時，傳統(tǒng)的抽血化驗(yàn)方式很容易干擾運(yùn)動員，而幾名專家分別把脈，幾分鐘內(nèi)就能了解運(yùn)動員心理、體能的變化，從而調(diào)整戰(zhàn)術(shù)。
新華社北京6月27日電題：解碼中醫(yī) 新華社記者梁相斌周寧盧國強(qiáng)用營養(yǎng)食療調(diào)整運(yùn)動員的狀態(tài)，幾根銀針就能緩解藥物無法祛除的肌肉疼痛……這并非故弄玄虛，中國人強(qiáng)身健體的秘訣就蘊(yùn)
天人合一：國人的“健康密碼”
在沒有疫苗和其他藥品的幾千年里，中國人怎么對抗疫??？
83歲的中西醫(yī)結(jié)合腫瘤學(xué)專家郁仁存是一名三期腸癌患者。“2005年發(fā)現(xiàn)時已經(jīng)有淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移，屬偏晚期。手術(shù)后化療，大半年后又做了一次更大的手術(shù)。”郁仁存說，他從太極云手和八段錦里各選擇幾個動作，“有時間就活動活動”，加之中西醫(yī)結(jié)合治療，“三期腸癌病人一般兩年就容易轉(zhuǎn)移復(fù)發(fā)，現(xiàn)在11年了，還不錯。”
96歲的國家級名老中醫(yī)陳彤云起身帶記者做了一套她自創(chuàng)的活動全身關(guān)節(jié)的健身操，而自己鍛煉時，她還要高抬腿走上1500步。每周出診兩次、每次連續(xù)接診45個病患，駐顏有術(shù)的陳老有不少固定的“擁躉”。
“我生活愉快，從來不埋怨，是個常知足的人，所以我沒氣可生。”老人告訴記者，她喜歡吃五谷雜糧，不挑食，但一定按時吃飯、控制在八分飽。每天按時起床、按時睡覺，“起居有常、飲食有節(jié)、不妄作勞、心態(tài)良好，就能活到百歲‘而動作不衰’”。
“中醫(yī)的形成與自然密不可分，是從人與自然、人與環(huán)境的關(guān)系中總結(jié)出來的理論。與自然不一致，人就會生病。”陳彤云說。
天人合一、中正圓融、中和泰和、革故鼎新……這是中國人的哲學(xué)，更是中國人的健康秘密。（完）
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院營養(yǎng)食療部主任王宜接受新華社記者專訪。新華網(wǎng)發(fā)楊懿瑾攝
中國女子乒乓球隊(duì)教練李隼接受新華社記者采訪。新華網(wǎng)發(fā)彭嘉靖攝
冬奧會雙人滑冠軍申雪趙宏博接受新華社記者采訪。新華網(wǎng)發(fā)李驍姍攝
女子乒乓球世界冠軍、奧運(yùn)冠軍丁寧接受新華社記者專訪。新華網(wǎng)發(fā)彭嘉靖攝
湖北黃石乒乓球訓(xùn)練基地國乒餐廳，女子乒乓球世界冠軍、奧運(yùn)冠軍丁寧在選擇餐食。新華網(wǎng)發(fā)張姣攝
湖北黃石乒乓球訓(xùn)練基地國乒餐廳，中國女子乒乓球隊(duì)運(yùn)動員們在進(jìn)餐。新華網(wǎng)發(fā)張姣攝
女子乒乓球世界冠軍、奧運(yùn)冠軍丁寧正在接受按摩等中醫(yī)治療。新華網(wǎng)發(fā)張姣攝
中國乒乓球隊(duì)醫(yī)務(wù)組組長尚學(xué)東接受新華社記者采訪。新華網(wǎng)發(fā)張姣攝
中國健身氣功形象大使、演員趙文卓演示八段錦基本動作。新華網(wǎng)發(fā)云賽俠攝
中國健身氣功形象大使、演員趙文卓（左二）指導(dǎo)新華社記者汪涌（左一）練習(xí)八段錦。新華網(wǎng)發(fā)云賽俠攝
