將豬肚清洗后自來水焯過，隨后切割成條
蒜頭洗干凈，隨后切割成半指長
起油鍋，倒進蒜頭根處和豬肚
炒的蒜頭略微斷生才行
大蒜葉和紅蘿卜煸炒
再添加一點點冷水和胃口的鹽
一分鐘上下添加味精就可以
熱食為宜
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