為什么中國人愛睡午覺?中國人喜歡睡午覺,這在西方非常罕見。除了雅典和耶路撒冷等地的部分老人,西方人很少有午睡的習慣。

為什么中國人比西方人喜歡睡午覺?簡單地說,這是因為我們優質蛋白可能與飲食習慣有關。攝入過少,而碳水化合物攝入過多,從而造成餐后反應性低血糖,乏力犯困。
現在碳水化合物占中國人食物總熱量攝入的2/3左右,并且主要是精制白面條、白饅頭和白米飯,這些食物看上去很“純潔”,但營養貧乏,血糖生成指數在80以上,與白糖一樣高。換句話說,對于餐后血糖的影響,100克精制米面相當于80克葡萄糖或100克白糖。
傳統的西方人飲食以肉食為主,午餐通常是一天中吃得最少的。肉食的血糖生成指數接近零,所以餐后血糖不會升高和降低多少,保持相對穩定。 糖類食物(淀粉類,米、面等)吃飽了容易犯困。吃豆類、肉類(蛋白類)、蔬菜類食物不容易犯困。
日常可以吃一些黑米、小棗、紅小豆、銀耳等補氣血的食品。可以補充元氣,元氣充盈,困意減少。多吃蛋白類食物和蔬菜可降低困意。喝茶或咖啡可以興奮神經,驅除困意。
當然,中午適當的休息能讓下午更有精神,也不用刻意的不去睡。午睡也是一個很好的養生方式,有條件的就休息。




