西蘭花清洗
蒜切成片
鍋燒熱添加少量食用油跟1勺豬油
倒進蒜片炒出香味
添加西蘭花煸炒至斷生
放鹽炒勻出鍋
蒜香西蘭花制成品圖


烹飪技巧
西蘭花選嫩一點的,走紅快炒,熟透立刻起鍋
西蘭花清洗
蒜切成片
鍋燒熱添加少量食用油跟1勺豬油
倒進蒜片炒出香味
添加西蘭花煸炒至斷生
放鹽炒勻出鍋
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目前來說,癌癥不能治愈,但發病率卻日益走高,值得欣慰的是癌癥可以預防。飲食預防是最為常見的辦法,那么我們日常飲食中哪些食物具有防癌的作用呢? 【防癌食物:以香菇為代表的菌類蔬菜】 美、日等國科學家發現,香菇中所含的某種酶成分,能提高機體抑制腫瘤的能力。除了香 菇,整個蘑菇家族都具有抗癌能力
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