野酸筍肉絲的做法-酸辣味炒菜譜
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1.準備好自做酸筍。
2.酸筍切絲；生豬肉清洗切絲加料酒木薯淀粉生抽醬油翻拌；圓蔥青紅椒清洗切絲預留。
3.鍋中油熱滑散肉絲盛出預留。
4.倒進辣椒煸炒至軟盛出預留。
5.鍋中油熱進行爆香圓蔥。
6.倒進青紅椒炒勻。
7.倒進酸筍炒勻。
8.放鹽調(diào)料。
9.淋入生抽提味道。
10.倒進肉絲迅速炒勻出鍋。
野酸筍肉絲制成品圖
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