改進型“基因魔剪”揭秘非編碼RNA功能
科技日報北京11月11日電 （記者張夢然）人類基因組中大約98%的區域并不直接編碼蛋白質，這部分區域的功能一度未被充分理解，甚至被誤認為是“垃圾”DNA。然而據最新一期《細胞》雜志上發表的研究，科學家借助改進型“基因魔剪”CRISPR技術揭示了非編碼RNA的奧秘，證明了它們在細胞中，特別是在癌癥和人
癌細胞借核糖體“躲避”免疫追蹤
荷蘭癌研所科學家證實，癌細胞可利用這些核糖體來增強它們的“隱形”能力，從而躲避免疫系統的追蹤。相關論文10月21日發表在《細胞》雜志上。這一發現改變了人們對核糖體的認知。免疫系統時刻在監控著人們的身體。為了生存，癌細胞需要避開這種檢查。癌細胞可能會利用人體的蛋白質工廠來讓自己“隱身”。每個細胞中都包
新型抗生素能誘導細菌自毀
為應對抗生素耐藥性這一日益嚴峻的挑戰，科學家正不遺余力探尋新方法突破細菌細胞的防御系統。加拿大科學家開發出一種新型化合物，能誘使細菌細胞自毀。相關論文發表于新一期《藥物化學》雜志。這種新型抗生素靶向一種天然酶——酪蛋白水解蛋白酶P（ClpP）。這種酶負責消滅老舊或有缺陷的蛋白質，對于維護細胞功能的正
原來吃石榴可以不吐籽？
秋天是石榴收獲的季節，石榴自古就有“水晶珠玉”之稱，被列為果中珍品，更因為味道酸甜及豐富的營養成分，深受人們喜愛。而且，因為其色彩鮮艷、籽多飽滿，在我國傳統文化中常常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂，是饋贈好友的喜慶吉祥佳品。味道好、寓意也好的石榴，在營養價值方面有什么獨特之處呢？營養成分的種
人的一生為何有兩次“斷崖式”衰老？
許多人都曾有過這樣的感受：突然間就覺得自己老了。實際上，這種感受并非錯覺，或許正是身體內部深刻變化的真實寫照，醫學數據與研究也提供了有力的佐證?！蹲匀弧にダ稀冯s志最新報道稱，美國斯坦福大學醫學院的科學家揭示了衰老不是一個簡單的線性過程。相反，人類在青春期后還會經歷兩次顯著的“斷崖式”衰老。不過，清晰
分子工程新技術造出復雜類器官
科技日報北京9月10日電 （記者張夢然）德國“3D物質定制”卓越集群、馬克斯普朗克醫學研究所、海德堡大學有機體研究中心和分子生物學中心合作，開發出一種新的分子工程技術。研究團隊利用特定折疊的DNA制成的微珠，在組織結構內釋放生長因子或其他信號分子，從而精確影響類器官的發育。利用這一技術可培育出更復雜
秋季容易情緒低落，如何進行自我調適
秋季氣溫下降，植物變黃了，環境中彌漫著一股蕭殺之氣。處暑有三候，有一候就是天地始肅。人們會感覺到有點疲倦，有點凄冷，有點郁悶，甚至有些焦慮抑郁的情緒，這些情況都是很常見的。那么，如何祛除不良情緒呢？第一，要睡好覺，做到早睡早起。第二，做一些運動，大家可以游秋賞秋。第三，增加蛋白質的攝入。在剛過去的三
兩種蛋白質可能導致中風復發
科技日報北京7月24日電 （記者張佳欣）曾有急性缺血性卒中（AIS）或短暫性腦缺血發作（TIA）的人發生二次中風或其他重大心血管不良事件（MACE）的風險較高。美國研究團隊發表于22日美國心臟協會期刊《中風》的新論文揭示了兩種可能導致中風復發的蛋白質。此次研究確定的兩種蛋白質是CCL27和TNFRS
牛奶、羊奶都能喝，為什么沒人喝豬奶？
大家喝過牛奶、羊奶甚至駝奶，但肯定沒有喝過豬奶。同樣作為哺乳動物，豬也能產生奶汁，而且我國還是第一養豬大國，豬的數量龐大，如果可以把豬奶也用起來，那豈不一舉兩得？可讓人奇怪的是，為什么就沒人養豬擠奶來賣？為什么也沒人喝豬奶？豬奶到底可以喝嗎？它營養如何？豬奶可以喝嗎？營養如何？雖然豬奶并不是一種被普
酷暑來襲，食欲大減？飲食全攻略助你清涼度炎夏
隨著最近連日酷暑天氣的到來，高溫讓很多人感到悶熱、焦躁，食欲也隨之下降。如何在這樣的天氣下保持健康飲食，確保營養攝入，同時又能消暑降溫呢？下面，應急總醫院消化內科兼感染疾病科主任、主任醫師劉曉川從五個方面為大家提供詳細、具體的飲食指導。一、口干舌燥、頭暈目眩？你需要補水了高溫天氣常常讓人汗流浹背，身
吃味精會導致禿頭嗎？
有說法認為“味精中的谷氨酸會結合鋅離子，形成不被吸收的谷氨酸鋅排出體外，因此味精吃多了會導致缺鋅，從而導致脫發”。但其實味精主要成分是谷氨酸鈉，在身體里會被分解為谷氨酸和鈉離子，而谷氨酸是組成蛋白質的20種氨基酸之一，人體中本身就大量存在，因此正常食用味精不會對健康產生危害，更不會導致脫發。(來源：
過多攝入超加工食品或致中風癡呆
科技日報訊 （記者張佳欣）據近日發表在美國神經病學學會醫學雜志《神經學》網絡版的一項新研究，攝入過多超加工食品（如軟飲料、薯片和餅干）的個體可能比較少攝入這類食品的個體出現中風和癡呆癥的風險更高。超加工食品中糖、脂肪和鹽含量較高，蛋白質和纖維含量較低。軟飲料、含鹽含糖零食、冰淇淋、漢堡、罐裝烘豆、番
生酮飲食或加速器官衰老
科技日報訊 （記者劉霞）美國科學家開展的小鼠實驗顯示，生酮飲食會導致受損細胞在小鼠心臟、腎臟、肺部和大腦內積聚，加速器官衰老，增加其罹患心臟病、癌癥等疾病的風險。相關論文發表于17日出版的《科學進展》雜志。生酮飲食是一種遵循低碳水化合物、適量蛋白質、高脂肪的飲食方式。盡管許多人為了減肥和控制血糖而采
我國2/3以上居民大豆攝入量不足
科技日報訊 （記者華凌）國民營養健康指導委員會辦公室近日發布信息建議，成年人平均每天攝入15克至25克大豆或相當量的大豆制品。目前我國2/3以上居民未達到推薦攝入量，應適當增加。據介紹，大豆及其制品種類多樣、營養豐富，可提供優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀、維生素E等。常吃大豆及其制品對兒童生長發育
2/3以上居民大豆攝入量不足 合理膳食鼓勵“增豆”
新華社北京5月4日電（記者董瑞豐）國民營養健康指導委員會辦公室近日發布信息建議，成年人平均每天攝入15克至25克大豆或相當量的大豆制品。目前我國2/3以上的居民未達到推薦攝入量，應適當增加。據介紹，大豆及其制品種類多樣、營養豐富，可提供優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀、維生素E等。常吃大豆及其制品對
探索養生之道：引領健康生活的藝術
在繁忙的現代社會中，人們越來越意識到養生的重要性。養生，即保養生命，通過各種方式達到身心健康、延長壽命的目標。養生首先要從飲食入手。均衡營養的飲食對身體健康至關重要。應該保持多樣化的飲食，攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。同時，避免攝入過多的糖分、鹽分和不健康脂肪。適量攝入新鮮水
重要化合物或揭示生命起源之謎
科技日報北京2月25日電 （記者張佳欣）據最新一期《科學》雜志報道，英國倫敦大學學院研究團隊在實驗室中成功合成了一種對生物體至關重要的化合物——泛酰巰基乙胺。這一發現表明，該化合物可能在地球早期就已存在，并在生命誕生之初發揮了關鍵作用。泛酰巰基乙胺是輔酶A的活性片段，對維持生命的新陳代謝非常重要。由
提升免疫力 春節假期注重科學攝入營養
新華社北京2月10日電（董瑞豐、施科宇）春節假期，呼吸道疾病仍然高發，增強免疫力有助于疾病預防。北京協和醫院臨床營養科主任于康提示，應注意科學攝入營養，提高自身免疫力。“合理營養首先要做到食物的多樣化。”于康表示，每人每天攝入食物應盡量超過12種，每周爭取超過25種。其中，要注意確保優質蛋白質的攝入
紅斑狼瘡為何在女性中更常見
【科普園地】 為什么女性比男性更容易患紅斑狼瘡等自身免疫性疾?。繉@種差異的新解釋已經出現：通常在女性一半的X染色體上發現的分子涂層可能會引起不必要的免疫反應。該研究發表在新一期《細胞》雜志上。 在所有自身免疫性病例中，女性約占80%，其中包括狼瘡和類風濕性關節炎等疾病。然而，這種“性別偏見”
吃點啥能暖身扛過低溫天氣？尤其別忘了它們！
春節臨近，這幾天低溫天氣仍持續，在寒冷天氣，我們容易感覺餓得快，更想吃東西。這是因為在低溫環境下，我們身體內的三大營養素（碳水化合物、蛋白質、脂肪）消耗會增加，以提供能量來維持人體的溫度。寒冷在消耗我們更多能量的同時，與能量相關的維生素B1、維生素B2、煙酸消耗量也明顯增加。維生素C和維生素A消耗也
并非越“鮮”越好 南極磷蝦宜加工后食用
中國南極科考隊獲取的磷蝦樣品。新華社記者 劉詩平攝◎新華社記者 周 圓在阿蒙森海，“雪龍2”號艉甲板上，隨著對講機里傳出一聲“收網”，絞車鋼纜快速回收，又一網南極磷蝦樣品被拖上甲板。南極磷蝦一直廣受關注，背后原因為何？它能被食用嗎？中國第40次南極考察隊員、來自中國水產科學研究院東海水產研究所的楊嘉
納米機器人將膀胱腫瘤縮小90%
據新一期《自然·納米技術》報道，西班牙加泰羅尼亞生物工程研究所研究團隊通過單劑量尿素驅動的納米機器人，成功地將小鼠膀胱腫瘤體積縮小了90%。雖然目前直接將藥物施用到膀胱的治療方法顯示出良好的生存率，但其治療效率仍然很低。一種有前途的替代方案是使用能將治療劑直接遞送至腫瘤的納米顆粒，特別是
胎兒腦組織育出3D“迷你”類器官
科技日報北京1月9日電 （記者張佳欣）據8日出版的《細胞》雜志報道，荷蘭科學家利用人類胎兒腦組織開發出可在體外自組織的3D微型器官。這些實驗室培養的類器官為研究大腦如何發育開辟了全新道路。它們還為研究包括腦瘤在內的腦發育相關疾病的發展和治療提供了寶貴手段。此前，大腦類器官都是在實驗室中培養出來的。現
靶向凝血酶的口服環肽藥物問世
科技日報訊 （記者張佳欣）大量蛋白質對于治療疾病至關重要，然而要將其制成口服藥，幾十年來一直難以取得突破。這些蛋白質的給藥途徑一般是注射，對患者來說很不方便。據《自然·化學生物學》雜志28日報道，瑞士洛桑聯邦理工學院科學家在藥物開發方面取得了一個重要里程碑，為一類新的口服藥物打開了大門，解決了制藥
科學家開發出自組裝發光治療蛋白
科技日報北京12月29日電 （記者張佳欣）向人體運送藥物的主要挑戰是能不斷將藥物準確送達病灶位置，同時確保它們留在病灶發揮作用。雖然運輸藥物已經取得進展，但監測藥物仍存在挑戰。它往往需要像活檢這樣的侵入性程序。據發表在《ACS應用納米材料》雜志上的一項研究，美國紐約大學坦登工程學院團隊開發出能自