吃味精會導(dǎo)致禿頭嗎？
健康新聞 888 0
有說法認(rèn)為“味精中的谷氨酸會結(jié)合鋅離子，形成不被吸收的谷氨酸鋅排出體外，因此味精吃多了會導(dǎo)致缺鋅，從而導(dǎo)致脫發(fā)”。但其實味精主要成分是谷氨酸鈉，在身體里會被分解為谷氨酸和鈉離子，而谷氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸之一，人體中本身就大量存在，因此正常食用味精不會對健康產(chǎn)生危害，更不會導(dǎo)致脫發(fā)。(來源：@科學(xué)辟謠 中國新聞網(wǎng)微博)
上一篇：
防范全包裝修“惡意增項”需要“契約增項”
下一篇：
睡眠不足是因為缺乏維生素D？
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
1506
梳頭太頻繁會導(dǎo)致脫發(fā)嗎？目前并沒有足夠的證據(jù)能證明梳頭次數(shù)過多和脫發(fā)有關(guān)，只要掌握正確的梳頭方法，即使頻繁梳頭，也不會導(dǎo)致脫發(fā)。梳頭最關(guān)鍵的是要輕柔，在頻率和力度上都不要過度。(來源：@科學(xué)辟謠 中國新聞網(wǎng)微博 )
859
《中華糖尿病雜志》近期發(fā)布了《中國老年糖尿病診療指南（2024版）》。用了十七個章節(jié)，從老年糖尿病及其并發(fā)癥的流行病學(xué)、診斷、分型、預(yù)防、教育、管理、用藥等多方面，在2021版指南基礎(chǔ)上，對老年糖尿病的血糖管理路徑進(jìn)行了進(jìn)一步細(xì)化和優(yōu)化。 新發(fā)布的中老年糖尿病診療指南 強調(diào)了哪些營養(yǎng)治療要點？
240
科技日報北京12月6日電 （記者張佳欣）據(jù)發(fā)表在最新一期《自然·化學(xué)》雜志上的論文，德國達(dá)姆施塔特工業(yè)大學(xué)和瑞士弗里堡大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的國際研究團隊在使用合成材料合成人造細(xì)胞方面實現(xiàn)突破。這些細(xì)胞通過一種被稱為生物催化聚合誘導(dǎo)自組裝（BioPISA）的過程制造，代表了合成生物學(xué)領(lǐng)域的重大進(jìn)步。人造細(xì)胞是模仿
973
科技日報北京12月5日電 （記者張夢然）人們通常認(rèn)為，疾病是由異物（細(xì)菌或病毒）入侵人體引起的，但影響人類的數(shù)百種疾病，其實是由細(xì)胞蛋白質(zhì)生成錯誤引起的。美國馬薩諸塞大學(xué)阿默斯特分校領(lǐng)導(dǎo)的團隊最近利用尖端技術(shù)，破解了基于碳水化合物的代碼，該代碼控制某些蛋白質(zhì)的正常形狀，而正常的蛋白質(zhì)形狀才能使人體保
759
提高記憶力是我們關(guān)注的永恒話題。隨著年齡的增長，人們會出現(xiàn)記憶力下降的現(xiàn)象，這是一種自然的生理規(guī)律。同時，一些疾病，如阿爾茨海默病，最常見的癥狀就是記憶力減退。有沒有什么辦法能讓人增強記憶力呢？近日，發(fā)表在《科學(xué)進(jìn)展》雜志上的一篇論文稱，神經(jīng)科學(xué)家設(shè)計了一種合成蛋白質(zhì)，能促進(jìn)老年認(rèn)知退化人群的記憶功
212
進(jìn)入秋冬季，不少網(wǎng)友表示自己掉頭發(fā)的問題更嚴(yán)重了。掉頭發(fā)會受到季節(jié)影響嗎？日常生活中哪些行為會損傷毛發(fā)？在平時又該如何正確洗護頭發(fā)？6張圖帶你看懂。
1817
蛋白質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后會分解為肌酐、尿酸、尿素等代謝廢物，這些物質(zhì)大都經(jīng)腎臟排出。如果大量攝入蛋白質(zhì)，代謝廢物在體內(nèi)就會明顯增多，進(jìn)而加重腎臟負(fù)擔(dān)，有可能引發(fā)腎臟疾病。其實不僅是過量攝入蛋白質(zhì)，長期使用美白用品、頻繁紋身和染發(fā)、吸煙、大量飲酒、熬夜等人群，都有較高患腎臟病的風(fēng)險，更要關(guān)注自己的腎臟。資料來
665
據(jù)瑞士巴塞爾大學(xué)官網(wǎng)20日報道，該校和瑞士生物信息學(xué)研究所（SIB）的科學(xué)家借助機器學(xué)習(xí)技術(shù)，識別出了290個新的蛋白質(zhì)家族和一個類似花朵形狀的新蛋白質(zhì)折疊。相關(guān)論文發(fā)表于最近的《自然》雜志。在過去幾年里，“阿爾法折疊”徹底改變了蛋白質(zhì)科學(xué)。這種人工智能工具利用科學(xué)家在過去50多年收集的蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)進(jìn)
169
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
116
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
274
秋葵，在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
130
平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時無須養(yǎng)生。其實，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
124
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些