本報北京5月28日電（記者晉浩天 通訊員龐卓婉）北京大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院、北大-清華生命科學(xué)聯(lián)合中心陳鵬教授課題組與王初教授課題組通過持續(xù)深入合作，研發(fā)出融合“機器學(xué)習(xí)與生物正交剪切反應(yīng)”的蛋白質(zhì)活體激活技術(shù)，實現(xiàn)了“鄰近脫籠”策略從活細(xì)胞向活體動物的突破。相關(guān)成果日前以《機器學(xué)習(xí)助力的蛋白質(zhì)活體
癌癥是現(xiàn)代社會揮之不去的陰影。與健康細(xì)胞相比，癌細(xì)胞行為的改變是由蛋白質(zhì)過度表達(dá)引起的。這些蛋白質(zhì)具有促進細(xì)胞增殖、存活和遷移等功能，其中一些蛋白質(zhì)很容易被靶向和抑制，而另一些蛋白質(zhì)則不易被小分子或抗體接近，因此被認(rèn)為是“不可成藥”。現(xiàn)在，這一困境正在被一種革命性技術(shù)打破。科學(xué)家將希望寄托于靶向蛋白
美國賓夕法尼亞大學(xué)科學(xué)家繪制出了迄今最完整、最詳細(xì)的腎功能遺傳圖譜，發(fā)現(xiàn)1000多個基因有望成為腎病治療標(biāo)靶。這些成果為腎臟疾病的預(yù)防、精確診斷以及治療提供了新途徑。相關(guān)論文發(fā)表于最新一期《科學(xué)》雜志。研究團隊表示，腎功能障礙已成為全球性的重大健康問題，通過逐一研究近1000個人類腎臟樣本和數(shù)十萬個
科技日報北京1月27日電 （記者張夢然）美國麻省理工學(xué)院開發(fā)的一項名為“CuRVE”的新技術(shù)，能在前所未有的速度、均勻性和多功能性下，高效標(biāo)記完整3D組織里數(shù)百萬個細(xì)胞中每個細(xì)胞的蛋白質(zhì)，展示了其一天內(nèi)對整個嚙齒動物大腦及其他大型組織樣本進行豐富標(biāo)記的能力。這項成果發(fā)表在最新《自然·生物技術(shù)》雜志上
多年來，教科書和皮膚科醫(yī)生一直告訴人們，曬傷主要與DNA損傷有關(guān)。然而，發(fā)表在《分子細(xì)胞》雜志上的一項新研究表明，實際上，是RNA損傷引發(fā)了曬傷時的急性炎癥反應(yīng)。來自丹麥哥本哈根大學(xué)和新加坡南洋理工大學(xué)的研究團隊重點關(guān)注了一種名為ZAKα的蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)作為細(xì)胞應(yīng)激傳感器，能夠檢測紫外線輻射對信
隨著中小學(xué)生考試陸續(xù)結(jié)束，寒假的腳步越來越近。家有放飛自我的“神獸”，如何合理安排一日三餐很重要。今天，北京市疾控中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所的副主任醫(yī)師黃梨煜，就來跟家長們分享避免孩子節(jié)后胖三斤的飲食小竅門。每天需攝入超12種食物“除了母乳可以滿足6月齡以內(nèi)的嬰兒的營養(yǎng)需要外，沒有一種食物含有人體所需要的
火鍋里面膳食種類多，蛋白質(zhì)、膳食纖維豐富，加上水煮的烹飪方式，有效避免了多環(huán)芳烴、丙烯酰胺、雜環(huán)胺等致癌物的產(chǎn)生，遠(yuǎn)比油炸碳烤類的烹飪來得健康。可是追逐減重夢想的你是否又擔(dān)心太油膩、熱量太多、脂肪太多……而不得不望鍋興嘆？吃火鍋一定就會變胖嗎？錯，火鍋吃對了，你照樣可以瘦!火紅的鍋底，鮮香的蘸醬，種
“玉米須茶”這類飲品這兩年在網(wǎng)上購物平臺十分火爆，成為了名副其實的“網(wǎng)紅茶飲”。商家和各大博主紛紛推薦，宣稱它有祛濕消腫甚至是減肥的作用。玉米須煮水真的有他們宣稱的功效嗎？它的營養(yǎng)價值怎么樣？玉米須中的營養(yǎng)成分種類豐富玉米須又叫做玉米麥、棒子毛，是禾本科玉蜀屬植物玉米的花柱和柱頭。玉米須是我國中醫(yī)中
盡管絕大多數(shù)人現(xiàn)在都能吃到營養(yǎng)豐富的食物，但營養(yǎng)不良仍然是一個非常普遍的現(xiàn)象。血液檢測能確定你是否缺乏某種特定的維生素，而缺乏某些維生素也會表現(xiàn)出一些明顯的癥狀。今天就為大家盤點身體缺乏維生素時發(fā)出的預(yù)警信號！缺乏維生素A維生素A對正常視力、免疫系統(tǒng)、生殖和生長發(fā)育都很重要，它還有助于心臟、肺和其他
科技日報北京11月11日電 （記者張夢然）人類基因組中大約98%的區(qū)域并不直接編碼蛋白質(zhì)，這部分區(qū)域的功能一度未被充分理解，甚至被誤認(rèn)為是“垃圾”DNA。然而據(jù)最新一期《細(xì)胞》雜志上發(fā)表的研究，科學(xué)家借助改進型“基因魔剪”CRISPR技術(shù)揭示了非編碼RNA的奧秘，證明了它們在細(xì)胞中，特別是在癌癥和人
荷蘭癌研所科學(xué)家證實，癌細(xì)胞可利用這些核糖體來增強它們的“隱形”能力，從而躲避免疫系統(tǒng)的追蹤。相關(guān)論文10月21日發(fā)表在《細(xì)胞》雜志上。這一發(fā)現(xiàn)改變了人們對核糖體的認(rèn)知。免疫系統(tǒng)時刻在監(jiān)控著人們的身體。為了生存，癌細(xì)胞需要避開這種檢查。癌細(xì)胞可能會利用人體的蛋白質(zhì)工廠來讓自己“隱身”。每個細(xì)胞中都包
為應(yīng)對抗生素耐藥性這一日益嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，科學(xué)家正不遺余力探尋新方法突破細(xì)菌細(xì)胞的防御系統(tǒng)。加拿大科學(xué)家開發(fā)出一種新型化合物，能誘使細(xì)菌細(xì)胞自毀。相關(guān)論文發(fā)表于新一期《藥物化學(xué)》雜志。這種新型抗生素靶向一種天然酶——酪蛋白水解蛋白酶P（ClpP）。這種酶負(fù)責(zé)消滅老舊或有缺陷的蛋白質(zhì)，對于維護細(xì)胞功能的正
秋天是石榴收獲的季節(jié)，石榴自古就有“水晶珠玉”之稱，被列為果中珍品，更因為味道酸甜及豐富的營養(yǎng)成分，深受人們喜愛。而且，因為其色彩鮮艷、籽多飽滿，在我國傳統(tǒng)文化中常常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂，是饋贈好友的喜慶吉祥佳品。味道好、寓意也好的石榴，在營養(yǎng)價值方面有什么獨特之處呢？營養(yǎng)成分的種
許多人都曾有過這樣的感受：突然間就覺得自己老了。實際上，這種感受并非錯覺，或許正是身體內(nèi)部深刻變化的真實寫照，醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)與研究也提供了有力的佐證。《自然·衰老》雜志最新報道稱，美國斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家揭示了衰老不是一個簡單的線性過程。相反，人類在青春期后還會經(jīng)歷兩次顯著的“斷崖式”衰老。不過，清晰
科技日報北京9月10日電 （記者張夢然）德國“3D物質(zhì)定制”卓越集群、馬克斯普朗克醫(yī)學(xué)研究所、海德堡大學(xué)有機體研究中心和分子生物學(xué)中心合作，開發(fā)出一種新的分子工程技術(shù)。研究團隊利用特定折疊的DNA制成的微珠，在組織結(jié)構(gòu)內(nèi)釋放生長因子或其他信號分子，從而精確影響類器官的發(fā)育。利用這一技術(shù)可培育出更復(fù)雜
秋季氣溫下降，植物變黃了，環(huán)境中彌漫著一股蕭殺之氣。處暑有三候，有一候就是天地始肅。人們會感覺到有點疲倦，有點凄冷，有點郁悶，甚至有些焦慮抑郁的情緒，這些情況都是很常見的。那么，如何祛除不良情緒呢？第一，要睡好覺，做到早睡早起。第二，做一些運動，大家可以游秋賞秋。第三，增加蛋白質(zhì)的攝入。在剛過去的三
科技日報北京7月24日電 （記者張佳欣）曾有急性缺血性卒中（AIS）或短暫性腦缺血發(fā)作（TIA）的人發(fā)生二次中風(fēng)或其他重大心血管不良事件（MACE）的風(fēng)險較高。美國研究團隊發(fā)表于22日美國心臟協(xié)會期刊《中風(fēng)》的新論文揭示了兩種可能導(dǎo)致中風(fēng)復(fù)發(fā)的蛋白質(zhì)。此次研究確定的兩種蛋白質(zhì)是CCL27和TNFRS
大家喝過牛奶、羊奶甚至駝奶，但肯定沒有喝過豬奶。同樣作為哺乳動物，豬也能產(chǎn)生奶汁，而且我國還是第一養(yǎng)豬大國，豬的數(shù)量龐大，如果可以把豬奶也用起來，那豈不一舉兩得？可讓人奇怪的是，為什么就沒人養(yǎng)豬擠奶來賣？為什么也沒人喝豬奶？豬奶到底可以喝嗎？它營養(yǎng)如何？豬奶可以喝嗎？營養(yǎng)如何？雖然豬奶并不是一種被普
隨著最近連日酷暑天氣的到來，高溫讓很多人感到悶熱、焦躁，食欲也隨之下降。如何在這樣的天氣下保持健康飲食，確保營養(yǎng)攝入，同時又能消暑降溫呢？下面，應(yīng)急總醫(yī)院消化內(nèi)科兼感染疾病科主任、主任醫(yī)師劉曉川從五個方面為大家提供詳細(xì)、具體的飲食指導(dǎo)。一、口干舌燥、頭暈?zāi)垦＃磕阈枰a水了高溫天氣常常讓人汗流浹背，身
有說法認(rèn)為“味精中的谷氨酸會結(jié)合鋅離子，形成不被吸收的谷氨酸鋅排出體外，因此味精吃多了會導(dǎo)致缺鋅，從而導(dǎo)致脫發(fā)”。但其實味精主要成分是谷氨酸鈉，在身體里會被分解為谷氨酸和鈉離子，而谷氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸之一，人體中本身就大量存在，因此正常食用味精不會對健康產(chǎn)生危害，更不會導(dǎo)致脫發(fā)。(來源：
科技日報訊 （記者張佳欣）據(jù)近日發(fā)表在美國神經(jīng)病學(xué)學(xué)會醫(yī)學(xué)雜志《神經(jīng)學(xué)》網(wǎng)絡(luò)版的一項新研究，攝入過多超加工食品（如軟飲料、薯片和餅干）的個體可能比較少攝入這類食品的個體出現(xiàn)中風(fēng)和癡呆癥的風(fēng)險更高。超加工食品中糖、脂肪和鹽含量較高，蛋白質(zhì)和纖維含量較低。軟飲料、含鹽含糖零食、冰淇淋、漢堡、罐裝烘豆、番
科技日報訊 （記者劉霞）美國科學(xué)家開展的小鼠實驗顯示，生酮飲食會導(dǎo)致受損細(xì)胞在小鼠心臟、腎臟、肺部和大腦內(nèi)積聚，加速器官衰老，增加其罹患心臟病、癌癥等疾病的風(fēng)險。相關(guān)論文發(fā)表于17日出版的《科學(xué)進展》雜志。生酮飲食是一種遵循低碳水化合物、適量蛋白質(zhì)、高脂肪的飲食方式。盡管許多人為了減肥和控制血糖而采
科技日報訊 （記者華凌）國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會辦公室近日發(fā)布信息建議，成年人平均每天攝入15克至25克大豆或相當(dāng)量的大豆制品。目前我國2/3以上居民未達(dá)到推薦攝入量，應(yīng)適當(dāng)增加。據(jù)介紹，大豆及其制品種類多樣、營養(yǎng)豐富，可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鉀、維生素E等。常吃大豆及其制品對兒童生長發(fā)育
新華社北京5月4日電（記者董瑞豐）國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會辦公室近日發(fā)布信息建議，成年人平均每天攝入15克至25克大豆或相當(dāng)量的大豆制品。目前我國2/3以上的居民未達(dá)到推薦攝入量，應(yīng)適當(dāng)增加。據(jù)介紹，大豆及其制品種類多樣、營養(yǎng)豐富，可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鉀、維生素E等。常吃大豆及其制品對
在繁忙的現(xiàn)代社會中，人們越來越意識到養(yǎng)生的重要性。養(yǎng)生，即保養(yǎng)生命，通過各種方式達(dá)到身心健康、延長壽命的目標(biāo)。養(yǎng)生首先要從飲食入手。均衡營養(yǎng)的飲食對身體健康至關(guān)重要。應(yīng)該保持多樣化的飲食，攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。同時，避免攝入過多的糖分、鹽分和不健康脂肪。適量攝入新鮮水