涼拌脆藕的作法-酸甜味拌菜譜
美食菜譜 397 0
1.蓮藕一節(jié)，清洗削皮，
2.切割成不規(guī)律的藕塊，
3.水里倒白米醋，放進(jìn)藕塊泡二十分鐘，
4.將藕塊淖水一分鐘，
5.放進(jìn)冰水中冰去關(guān)注度，
6.控水后撒勺鹽，
7.再說勺白砂糖，
8.來兩勺白米醋，
9.適當(dāng)?shù)慕z翻拌，
10.冷藏室兩小時(shí)，口味最好。
涼拌脆藕制成品圖
烹飪技巧
就那么簡(jiǎn)易淖-冰-拌，完了！嘿嘿！
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