橄欖油潤一下鍋底

放入兒童牛排,表面再刷一層橄欖油

大火煎3分鐘,每隔1分鐘翻面一次

盛入盤中

蘆筍切段煎熟,表皮微皺即可

盛入盤中擠上黑胡椒汁即可食用

兒童牛排成品圖




烹飪技巧
大火煎才能鮮嫩多汁
橄欖油潤一下鍋底

放入兒童牛排,表面再刷一層橄欖油

大火煎3分鐘,每隔1分鐘翻面一次

盛入盤中

蘆筍切段煎熟,表皮微皺即可

盛入盤中擠上黑胡椒汁即可食用





大火煎才能鮮嫩多汁
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平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
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