主料:雞胸
輔料:辣椒紅油、花椒面、大蒜、生抽、白糖、鹽、味精、熟白芝麻
把雞胸洗凈,涼水下鍋煮開撈起

涼水下鍋,加花椒粒、姜煮熟透關火,自然涼透

用手撕成雞絲裝盤

大蒜用搗蒜器搗成泥

小碗加鹽、味精、花椒粉、白糖、生抽、蒜泥拌均

加涼透的雞湯

加上熟芝麻

辣椒油拌均勻,澆在雞絲上面即可

蒜泥雞絲成品圖


烹飪技巧
可以用土雞或者蛋雞都可以,肉雞就不要了,口感不好
主料:雞胸
輔料:辣椒紅油、花椒面、大蒜、生抽、白糖、鹽、味精、熟白芝麻
把雞胸洗凈,涼水下鍋煮開撈起

涼水下鍋,加花椒粒、姜煮熟透關火,自然涼透

用手撕成雞絲裝盤

大蒜用搗蒜器搗成泥

小碗加鹽、味精、花椒粉、白糖、生抽、蒜泥拌均

加涼透的雞湯

加上熟芝麻

辣椒油拌均勻,澆在雞絲上面即可



可以用土雞或者蛋雞都可以,肉雞就不要了,口感不好
松子蓬花菜的做法 - 家常松子蓬花菜的做法非常簡單易學。如果松子蓬花菜怎么做好吃,松子蓬花菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文松子蓬花菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會松子蓬花菜的做法
拌青蘿卜干的做法 - 家常拌青蘿卜干的做法非常簡單易學。如果拌青蘿卜干怎么做好吃,拌青蘿卜干的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文拌青蘿卜干的家常做法大全,用最短的時間讓你學會拌青蘿卜干的做法
午餐肉拌黃瓜的做法 - 家常午餐肉拌黃瓜的做法非常簡單易學。如果午餐肉拌黃瓜怎么做好吃,午餐肉拌黃瓜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文午餐肉拌黃瓜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會午餐肉拌黃瓜的做法
紫甘藍拌粉絲的做法 - 家常紫甘藍拌粉絲的做法非常簡單易學。如果紫甘藍拌粉絲怎么做好吃,紫甘藍拌粉絲的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文紫甘藍拌粉絲的家常做法大全,用最短的時間讓你學會紫甘藍拌粉絲的做法
麻辣拌米粉的做法 - 家常麻辣拌米粉的做法非常簡單易學。如果麻辣拌米粉怎么做好吃,麻辣拌米粉的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文麻辣拌米粉的家常做法大全,用最短的時間讓你學會麻辣拌米粉的做法
糖漬番茄的做法 - 家常糖漬番茄的做法非常簡單易學。如果糖漬番茄怎么做好吃,糖漬番茄的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文糖漬番茄的家常做法大全,用最短的時間讓你學會糖漬番茄的做法
寶寶輔食 圣誕彩椒雞肉串的做法 - 家常寶寶輔食 圣誕彩椒雞肉串的做法非常簡單易學。如果寶寶輔食 圣誕彩椒雞肉串怎么做好吃,寶寶輔食 圣誕彩椒雞肉串的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文寶寶輔食 圣誕彩椒雞肉串的家常做法大全,用最短的時間讓你學會寶寶輔食 圣誕彩椒雞肉串的做法
拌松花蛋的做法,拌松花蛋怎么做請看拌松花蛋的做法步驟圖:1、松花蛋去皮用線切半,分成小塊 2、蒜剁碎 3、熱油炸香辣椒 4、澆在剁碎的蒜末上 5、放調料拌好 6、澆在松花蛋上 ...
現代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些