煮沸水，把一個半豬心清洗后立即入水中煮
煮約15分鐘上下
木筷能夠非常容易戳進就可以了，撈出濾干
豬心切成片放進碗里
添加香萊
添加黑胡椒碎、蠔油、生抽
翻拌勻稱就可以了
豬心熟透就可以了，別煮很久，要不然非常容易變硬
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