由于漫長(zhǎng)炎熱的夏季,身體能量消耗的大,進(jìn)食最卻少,因此,在氣溫漸低的秋季,應(yīng)調(diào)補(bǔ)一下身體。羊肉是一種非常受歡迎的肉食,那么,羊肉與什么同食易致病呢?下面我們一起來(lái)了解。
節(jié)令美食:在秋季里,羊肉備受青睞。其性味甘溫,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等。羊肉除了營(yíng)養(yǎng)豐富外,還能防治陽(yáng)痿、早泄、經(jīng)少不孕、產(chǎn)后虛羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、納食不化、肺氣虛弱、久咳哮喘等疾病。不過(guò),冬吃羊肉還應(yīng)有些講究。
合理搭配防上火羊肉性溫?zé)幔3匀菀咨匣稹R虼耍匝蛉鈺r(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等;吃羊肉時(shí)最好搭配豆腐,它不僅能補(bǔ)充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用;而羊肉和蘿卜做成一道菜,則能充分發(fā)揮蘿卜性涼,可消積滯、化痰熱的作用。另外,羊肉反半夏、菖蒲,不宜同用。
不宜與醋、茶及南瓜同食:《本草綱目》稱(chēng):“羊肉同醋食傷人心”。羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動(dòng)血。羊肉與什么同食易致病?羊肉湯中不宜加醋。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),容易引發(fā)便秘;若與南瓜同食,易導(dǎo)致黃疸和腳氣病。
羊肉好吃應(yīng)適可而止羊肉甘溫大熱,過(guò)多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展,加重病情。另外,肝臟有病者,若大量攝入羊肉后,肝臟不能全部有效地完成蛋白質(zhì)和脂肪的氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負(fù)擔(dān),可導(dǎo)致發(fā)病;經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、齒齦腫痛者及腹瀉者均不宜多食。
忌用銅器烹飪《本草綱目》記載:“羊肉以銅器煮之:男子損陽(yáng),女子暴下物;性之異如此,不可不知。”這其中的道理是:銅遇酸或堿并在高熱狀態(tài)下,均可起化學(xué)變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物,以銅器烹煮時(shí),會(huì)產(chǎn)生某些有毒物質(zhì),危害人體健康,因此不宜用銅鍋烹制羊肉。
通過(guò)上述內(nèi)容的介紹,相信大家已經(jīng)了解了羊肉與什么同食易致病有哪些。提醒大家在生活中,注意飲食,避免引發(fā)疾病。
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秋季吃什么最有營(yíng)養(yǎng)?
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立秋之后,如果不注意個(gè)人護(hù)理,很可能會(huì)出現(xiàn)呼吸道不適、腹瀉等癥狀。如何避免讓“秋老虎”得逞,科學(xué)入秋呢?一起來(lái)了解一下。立秋后有哪些注意事項(xiàng)?立秋后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,雨水多、濕氣重,但暑熱仍未消去。我們需要注意清熱祛濕,但也不能過(guò)分貪涼。腸胃不好的人群對(duì)外界環(huán)境更為敏感,可食用具有清熱祛濕功效的蓮子粥
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文章目錄一、中醫(yī)秋季養(yǎng)生小常識(shí)二、秋季養(yǎng)生吃什么食物三、秋季養(yǎng)生的食療食譜中醫(yī)秋季養(yǎng)生小常識(shí)1、中醫(yī)秋季養(yǎng)生小常識(shí)之靜情緒秋天自然界的蕭瑟,使人容易觸景生情,尤其是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),更易在他們心中引起蕭條、凄涼、垂暮之感,勾起憂(yōu)郁的心緒。此時(shí)情緒調(diào)養(yǎng)應(yīng)保持安寧平靜,以緩和秋天的肅殺之氣對(duì)人心理上的影響
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一、芡實(shí)粉粥【據(jù)典】芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾、腎、心經(jīng),有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精之功。煮為粥糊服食,誠(chéng)如《本草綱目》所言“芡實(shí)粉粥,固精氣,明目耳”,是一味平補(bǔ)良方,非常適合秋季食用。【食材】芡實(shí)100克,白糖或蜂蜜適量。【做法】芡實(shí)研磨成粉,涼水調(diào)勻,倒入沸水鍋中,不停攪動(dòng)至熟,成糊。【功效】本品固腎
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肉蓯蓉羊肉溫補(bǔ)湯:此湯具有補(bǔ)虛勞、益氣血、壯陽(yáng)道的作用。還有助于溫中助陽(yáng)、益腎健脾。材料:精瘦羊肉800g,肉蓯蓉鮮干片50克,鎖陽(yáng)鮮干片20克,羊脊骨一具,料酒20克,胡椒粉2克,花椒、鹽、蔥白、姜、八角適量。做法:將羊脊骨剁碎,沖洗干凈,在沸水中焯一下,去掉血水,撈出再洗凈,切成條狀;姜、蔥洗凈
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立秋雖名有“秋”字,并不是真正的秋天。炎夏的余熱未消,“秋老虎”也虎視眈眈,天氣逐漸轉(zhuǎn)向干熱。早晚會(huì)比較涼、溫差變大,白天尤其是午間依然悶熱。此時(shí)人易倦怠、乏力,清熱解暑要繼續(xù),但相對(duì)炎夏要有所變化。運(yùn)動(dòng)要適量立秋后濕熱仍沒(méi)有完全消退,應(yīng)該避免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、活動(dòng)過(guò)于劇烈。尤其是中老年人更要注意。暖身運(yùn)
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明日處暑,接下來(lái)的15天都屬于處暑節(jié)氣,“處”的含義為終止,意味著炎熱的暑天馬上就要結(jié)束了。這個(gè)節(jié)氣處于熱涼交替期,空氣干燥、降水少,養(yǎng)生方面要特別注意防燥。 處暑養(yǎng)生防秋燥 處暑節(jié)氣的顯著特征是暑熱漸消、空氣漸燥,人們往往開(kāi)始感覺(jué)皮膚緊繃,甚至起皮脫屑,頭皮屑增多、口唇干燥或皴裂、大便干結(jié)……所以
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秋季正慢慢來(lái)臨,養(yǎng)生也應(yīng)該隨著季節(jié)而變化。那么,秋季養(yǎng)生有什么要注意呢?下面我們就一起來(lái)看看:需遠(yuǎn)離這些誤區(qū)1、多多益善 任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食。過(guò)服維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。2、虛實(shí)不分 中醫(yī)的治療原
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材料:瘦肉:4 兩 鮮百合:2 球 麥米:半量杯 蔥花,鹽:適量 生抽:半湯勺 栗粉:適量做法:麥米加水浸 3 小時(shí),隔去水份. 瘦肉洗凈,切粒,下生抽及栗粉拌勻;鮮百合切去焦黃部分,摘成瓣,洗凈. 燒滾清水十杯,放下麥米,小米煲滾,轉(zhuǎn)小火煮至麥米夠粘,小米開(kāi)花. 加入瘦肉粒,鮮百合煲 5 分鐘,加
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對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),宵夜是談情聊天的最佳時(shí)機(jī),因此晚睡前總會(huì)約上三五好友,聚一聚吃點(diǎn)東西。但是,晚睡前吃東西容易睡不好,特別是以下五類(lèi)食物,吃多了容易失眠到天亮。 1、口味重的食物 重口味的東西,也就是指必須控制鹽、醬油、味噌、醬料等等含有較多鹽分的飲食。不僅限于人體,自然界中濃的東西與淡的東西
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中國(guó)睡眠研究會(huì)等機(jī)構(gòu)發(fā)布的《2022中國(guó)國(guó)民健康睡眠白皮書(shū)》顯示,我國(guó)44%的19至25歲年輕人熬夜至零點(diǎn)以后,19至35歲青壯年是睡眠問(wèn)題高發(fā)年齡段。特“困”生年輕化趨勢(shì)明顯。長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科副主任賀國(guó)華告訴記者,近年來(lái),醫(yī)院收治的患上睡眠障礙的人群以年輕人居多,其中學(xué)生比例較大,很多學(xué)生壓
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現(xiàn)在性暴力的新聞越來(lái)越多,刺痛了很多父母的心。每個(gè)家長(zhǎng)都應(yīng)該知道性暴力的常識(shí),不要輕視、無(wú)視它,以免促進(jìn)性暴力的增殖。性暴力的誤解是什么?1、女性穿著過(guò)于暴露會(huì)引起性暴力有些人認(rèn)為女性穿著打扮和行為是性暴力的原因,所以勸女性不要穿得太暴露。這是一種誤解,不符合實(shí)際,與遭受性暴力的孩子服裝和行為無(wú)關(guān)。
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一、米飯搓鼻。這種方法只適用于黑頭不是很明顯的人群。如果你的黑頭不是特別的嚴(yán)重,那就用這種方法。把一些米飯搓成一個(gè)飯團(tuán),然后放在自己的鼻子上,輕輕地按摩揉動(dòng)。值得注意的是,我們?nèi)啾亲拥牧Χ纫欢ㄒm中,不要太用力也不要不使力,還有,我們要集中在黑頭多的地方多揉揉。其實(shí),用米飯揉鼻子特別方便,你可以