隨著端午節(jié)的過去中秋節(jié)漸漸的即將到來對(duì)于人們來說中秋節(jié)也是個(gè)十分重要的節(jié)日尤其是中秋節(jié)也是人們團(tuán)圓的日子，所以對(duì)于人們來說很多時(shí)候中秋節(jié)那一天是一定要和家人在一起吃一頓團(tuán)圓飯的那么這頓團(tuán)圓飯適合吃些什么呢?
中秋節(jié)是一個(gè)合家團(tuán)圓的日子，就算是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)也應(yīng)該趕回故鄉(xiāng)和父母團(tuán)圓。在合家團(tuán)圓的日子，大魚大肉當(dāng)然必不可少。而且中秋節(jié)作為中國的一種傳統(tǒng)節(jié)日，在中秋節(jié)當(dāng)天也有吃月餅的習(xí)俗。可是中的女性在面對(duì)中秋節(jié)的時(shí)候都會(huì)具有疑惑，中秋節(jié)的餐桌上應(yīng)該制作什么菜會(huì)比較好呢?
一、吃月餅
中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月，內(nèi)含佳餡的食品，在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當(dāng)時(shí)，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團(tuán)圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。
二、吃鴨子
我國云南的仫佬族鄉(xiāng)親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為了紀(jì)念以游村賣糖動(dòng)員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家戶戶都要買餅子、殺鴨子，以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭(zhēng)。
三、吃芋頭
中秋食芋頭，則寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概，可敬。
四、吃田螺
至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日，尚芋食螺。”民間認(rèn)為，中秋田螺，可以明目。據(jù)分析，螺肉營養(yǎng)豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。食田螺可明目，言之成理。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美。是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習(xí)慣。
五、吃南瓜
江南各地過中秋節(jié)，家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
上述給大家介紹了幾種比較適合在中秋節(jié)出現(xiàn)的團(tuán)圓飯的菜品選擇希望能帶給大家更多的思路來讓人們有更多的選擇，并且對(duì)于人們來說其實(shí)很多時(shí)候重要的不僅僅是中秋節(jié)這一天吃了什么重要的是在中秋節(jié)這一天和家人團(tuán)圓一起吃飯。
