魚片片好放入水中洗凈，加水泡至魚片變硬
瀝干水加入蔥姜鹽抓勻
加入蛋清拌至充分吸收
加入生粉抓勻
倒入少許油拌勻
蓋上保鮮膜腌漬一會兒
鍋中入油，放入生姜炒香
放入豆芽炒至變色
加入番茄火鍋底料翻炒
加入開水
水開后放入魚骨燉一會
碗中鋪上生菜
撈出豆芽和魚骨
鍋中湯汁煮沸放入魚片燙熟
撈出魚片，倒入湯汁，撒上蔥花即可！呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 滿足你挑剔的味蕾！
1.魚片一定要泡至變硬的狀態，
2.每種材料放入魚片一定要抓勻了再放下一種
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雙節臨近，不少市民計劃外出游玩。昨天，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上，市疾控中心副主任劉曉峰介紹，目前新冠肺炎疫情正處于全球大流行狀態，境外多個國家疫情出現反彈。建議市民不要前往疫情仍嚴重的境外國家或地區，慎重選擇帶嬰幼兒和高齡老人出行。疾控部門提醒市民，如果必須出境務必要提前查詢
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