醫(yī)案 劉女士，女，39歲 關(guān)節(jié)冷痛1年+
劉女士是一位職場(chǎng)白領(lǐng)，工作積極上進(jìn)，現(xiàn)在卻顯得力不從心。原來(lái)1年前劉女士開(kāi)始出現(xiàn)全身關(guān)節(jié)冷痛，輾轉(zhuǎn)多家醫(yī)院就診，抽血加上拍片等檢查，均沒(méi)發(fā)現(xiàn)異常，后來(lái)在某中醫(yī)館做了針刺加理療，起初有所緩解，但不久又疼痛難忍，貼了各種膏藥也沒(méi)什么效果。怕吹風(fēng)，夏天還穿秋衣秋褲，食物稍微吃點(diǎn)涼的，就會(huì)肚子不舒服，月經(jīng)量少，還會(huì)有痛經(jīng)、腰痛等不適。劉女士偶然間聽(tīng)同事介紹德叔中醫(yī)治療關(guān)節(jié)痛效果不錯(cuò)，于是來(lái)找德叔求治。劉女士一進(jìn)診室，德叔看到她臉色差，一搭脈，感覺(jué)碰到了冰塊一樣，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)病史，得知是劉女士自認(rèn)為非常健康的飲食習(xí)慣出了問(wèn)題。
德叔解謎 飲食不當(dāng)傷脾陽(yáng)，寒濕阻滯骨關(guān)節(jié)
現(xiàn)在白領(lǐng)有兩類(lèi)人：一類(lèi)非常注重健康養(yǎng)生，一類(lèi)是職場(chǎng)超人，十分在乎工作而忽視了身體的保養(yǎng)。劉女士屬于前者，整天上網(wǎng)查食物里面的主要成分，含有某種營(yíng)養(yǎng)元素多，就天天吃這些，誤以為多吃青菜、水果、五谷雜糧等是健康飲食習(xí)慣。德叔強(qiáng)調(diào)，她陷入了養(yǎng)生的另一個(gè)誤區(qū)，青菜、水果大多為偏涼之品，多食易傷脾陽(yáng)，加上五谷雜糧，對(duì)于脾虛不運(yùn)的人而言，只會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)。陽(yáng)虛則易感受外面的各種邪氣，同時(shí)不能溫養(yǎng)四肢關(guān)節(jié)及筋肉，所以會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)冷痛、胃脘部不適、怕冷、手腳冰涼等癥狀。治療上，德叔并沒(méi)有使用大補(bǔ)大溫之品，而是用平補(bǔ)溫補(bǔ)法，散中焦之寒，同時(shí)祛關(guān)節(jié)、肌膚、筋肉之寒濕。劉女士服用1周后，關(guān)節(jié)冷痛明顯減輕，經(jīng)過(guò)近兩個(gè)月調(diào)治，癥狀明顯好轉(zhuǎn)。
預(yù)防保健 管好嘴，穿衣服莫太露
清明時(shí)節(jié)，陽(yáng)氣偏勝，陰氣較弱，這時(shí)候要適當(dāng)增加戶(hù)外活動(dòng)，吸收自然界的陽(yáng)氣。德叔建議，首先要吃對(duì)東西，不能盲目吃清淡飲食，也不建議長(zhǎng)期使用各種清熱解毒類(lèi)或所謂排毒藥膳。現(xiàn)代人常待在室內(nèi)，多以腦力勞動(dòng)為主，單純實(shí)熱情況相對(duì)少見(jiàn)。另一方面，現(xiàn)代女性為了美麗動(dòng)人，穿著過(guò)于單薄，怎么好看就怎么穿，極少關(guān)注天氣變化，即便是“倒春寒”，也穿裸露腳踝脖頸的衣服，給外界風(fēng)寒濕邪侵襲的機(jī)會(huì)，會(huì)引起關(guān)節(jié)疼痛不適。平時(shí)可以艾灸命門(mén)、腎俞及神闕穴，調(diào)動(dòng)一身之陽(yáng)氣，驅(qū)趕體內(nèi)寒濕之邪。
德叔養(yǎng)生藥膳房
陳皮芡實(shí)煲雞
材料：烏骨雞1只，肉蓯蓉5克，陳皮3克，芡實(shí)70克，生姜2-3片，精鹽適量。
功效：溫中健脾固腎
烹制方法：將諸物洗凈，芡實(shí)放入冷水中，浸泡約1小時(shí)；烏骨雞宰殺后去內(nèi)臟，放入涼水中煮沸，去血水；諸物一起放入鍋中，加適量清水約2000毫升（約8碗量），武火煮沸后改為文火慢煮1.5小時(shí)，加入適量精鹽調(diào)味即可。此為2-3人量。（記者 陳映平 通訊員 沈中）
