食材：土豆（已洗凈去皮切成片）、花菜（已掰小朵清洗）、新鮮香菇（已清洗切開）、鴨血（已切成小塊）
小魚丸、菌菇肉燕脆餃、黃金魚蛋、火鍋底料
將小魚丸、菌菇肉燕脆餃、黃金魚蛋拆開包裝放入盤中，待用。
隨后，將土豆和花菜下入清水鍋中焯開2分鐘后撈出。
接著，將火鍋底料拆開包裝，下入清水鍋中，擱入小魚丸、菌菇肉燕脆餃、黃金魚蛋。
翻動一下煮開、煮上3——4分鐘。
然后，合入新鮮香菇、鴨血和焯好的花菜、土豆。
翻動一下煮開、煮上2分鐘。
最后，關火、出鍋。
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