快手可樂雞翅的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 695 0
1.早上從冰箱里拿出的雞翅,化凍一上午,放入開水中煮透(如果忘記提前拿出來也沒關系,直接放入開水中煮就行)

2.放入清水中沖洗,去除浮末。

3.洗凈后用刀在雞翅上劃幾刀,以更好入味。

4.倒入一聽可樂,剛好沒過雞翅。

5.放入生姜片和冰糖。

6.倒入三滴老抽提色。加入半勺鹽調味,以免過甜。蓋上鍋蓋,大火燜煮15到20分鐘,期間注意觀察鍋內湯汁含量,以免糊鍋。

7.根據個人喜好選擇湯汁剩余多少。關火出鍋!

快手可樂雞翅成品圖


烹飪技巧
冰糖和白砂糖都是一樣的效果,這次家里沒白糖了,所以就用了冰糖,都是一樣的好吃呢!配著米飯吃太下飯了!每次吃自己做的飯都愛上了自己!男朋友也愛到不行!
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